Em formação

Qual é a forma legal mais rápida para os nutrientes em um corpo morto entrarem novamente no ecossistema?


Desculpas por estranheza.

Dos vários métodos legais de eliminação de um cadáver humano, qual garante que os nutrientes que compõem o corpo voltem mais rapidamente ao ecossistema mais amplo?

A menos que eu tenha esquecido algo (o que é provável), a resposta parece se resumir a:

  • Enterro, caso em que os micróbios do solo têm acesso relativamente livre ao corpo, mas inicialmente restringirão seus nutrientes ao ecossistema do subsolo.

  • A cremação, caso em que a maioria dos nutrientes é convertida em calor e energia luminosa pela fornalha, embora essa energia e os nutrientes restantes sejam disponibilizados para o meio ambiente muito mais rapidamente.


Os parses e outros zoroastrianos descartam seus mortos em uma chamada Torre do Silêncio, onde o corpo é deixado em uma plataforma elevada para ser comido por necrófagos, principalmente pássaros como os abutres.

Esta é possivelmente (provavelmente?) A maneira mais rápida de os nutrientes reentrarem no ecossistema mais amplo, já que os necrófagos geralmente trabalham muito mais rápido do que os micróbios.

A tradição tibetana também contém um ritual conhecido como Sky Burial, que realiza o mesmo tipo de coisa. A versão tibetana pode ser ainda mais rápida, já que depois que os necrófagos despojam o corpo, os ossos são moídos em uma pasta junto com farinha e leite / manteiga de iaque para alimentar uma segunda rodada de pássaros necrófagos.


Bem, com a cremação também vêm muitos gases nocivos que entram na atmosfera, e pela sua pergunta, presumo que você esteja interessado em alternativas ecológicas.

Já ouvi falar de fluidos orgânicos de embalsamamento, então pode ser interessante para você dar uma olhada nisso. Além disso, muito aço e cimento vão para um cemitério tradicional; se você fosse ser enterrado em uma caixa de pinho simples, sem nenhum revestimento ou acabamento sofisticado, isso certamente aceleraria a decomposição. Se você olhar os costumes tradicionais dos enterros judaicos, poderá encontrar um pouco do que está procurando.


Preguiça

Preguiças são um grupo de mamíferos arbóreos neotropicais xenartrianos, constituindo a subordem Folivora. Famosos por sua lentidão de movimento, eles passam a maior parte de suas vidas pendurados de cabeça para baixo nas árvores das florestas tropicais da América do Sul e América Central. Eles são considerados os mais próximos dos tamanduás, formando juntos a ordem xenartrana Pilosa.

  • † Megalocnidae
  • Megatherioidea
  • † Megalonychidae
  • † Megatheriidae
  • † Nothrotheriidae
  • Tardigrada Latham e Davies, 1795Owen, 1842

Existem seis espécies de preguiça existentes em dois gêneros - Bradypus (preguiças de três dedos) e Choloepus (preguiças de dois dedos). Apesar dessa nomenclatura tradicional, todas as preguiças na verdade têm três dedos em cada membro posterior, embora as preguiças de dois dedos tenham apenas dois dedos em cada membro anterior. [3] Os dois grupos de preguiças são de famílias diferentes e distantemente relacionadas, e acredita-se que sua morfologia evoluiu por meio de uma evolução paralela de ancestrais terrestres. Além das espécies existentes, muitas espécies de preguiças terrestres que variam até o tamanho de elefantes (como Megatério) habitaram as Américas do Norte e do Sul durante a Época Pleistocena. No entanto, eles foram extintos durante o evento de extinção do Quaternário, cerca de 12.000 anos atrás, junto com a maioria dos animais de grande porte no Novo Mundo. A extinção se correlaciona com o tempo com a chegada dos humanos, mas as mudanças climáticas também foram sugeridas como tendo contribuído. Membros de uma radiação endêmica de preguiças caribenhas viviam anteriormente nas Grandes Antilhas. Eles incluíam formas terrestres e arbóreas que se extinguiram depois que os humanos se estabeleceram no arquipélago em meados do Holoceno, cerca de 6.000 anos atrás.

As preguiças são assim chamadas por causa de seu metabolismo muito baixo e movimentos deliberados. Preguiça, relacionado a devagar, significa literalmente "preguiça" e seus nomes comuns em vários outros idiomas (por exemplo, francês paresseux) também significa "preguiçoso" ou semelhante. Sua lentidão permite sua dieta de baixa energia de folhas e evita a detecção por gaviões e gatos predadores que caçam pela vista. [3] As preguiças ficam quase desamparadas no solo, mas conseguem nadar. [4] A pelagem desgrenhada tem pêlos estriados que hospedam algas verdes simbióticas que camuflam o animal nas árvores e fornecem-lhe nutrientes. As algas também alimentam as mariposas-preguiça, algumas espécies das quais existem apenas nas preguiças. [5]


Destaques da pandemia nas últimas duas semanas

A psiquiatria precisa acertar as contas com Deus

Por não nos esforçarmos mais para incorporar a espiritualidade no tratamento, estamos prestando um péssimo serviço aos pacientes

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Em busca de luzes da cidade em outros planetas

Há uma diferença detectável entre um planeta brilhando com luz refletida e um planeta brilhando com sua própria iluminação artificial

Uma proposta modesta: vamos mudar a órbita da Terra e rsquos

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Alguns pesquisadores suspeitam que esses ancestrais bacterianos que vivem dentro de nossas células podem contribuir para uma ampla gama de distúrbios neurológicos e psiquiátricos

SpaceX Starlink Mega Constellation enfrenta novo desafio jurídico

Os lançamentos em andamento da empresa de milhares de satélites para serviço global de Internet de alta velocidade podem entrar em conflito com as regulamentações ambientais preexistentes


O Ciclo do Nitrogênio

Colocar nitrogênio no mundo dos vivos é difícil. As plantas e o fitoplâncton não estão equipados para incorporar nitrogênio da atmosfera (que existe como N triplamente covalente fortemente ligado2), embora esta molécula constitua aproximadamente 78 por cento da atmosfera. O nitrogênio entra no mundo vivo por meio de bactérias de vida livre e simbióticas, que incorporam nitrogênio em suas macromoléculas por meio da fixação de nitrogênio (conversão de N2) As cianobactérias vivem na maioria dos ecossistemas aquáticos onde a luz solar está presente e desempenham um papel fundamental na fixação de nitrogênio. As cianobactérias são capazes de usar fontes inorgânicas de nitrogênio para & ldquofix & rdquo nitrogênio. Rhizobium as bactérias vivem simbioticamente nos nódulos das raízes das leguminosas (como ervilhas, feijões e amendoim) e fornecem-lhes o nitrogênio orgânico de que precisam. Bactérias de vida livre, como Azotobacter, também são fixadores de nitrogênio importantes.

O nitrogênio orgânico é especialmente importante para o estudo da dinâmica do ecossistema, uma vez que muitos processos do ecossistema, como produção primária e decomposição, são limitados pelo suprimento disponível de nitrogênio. Conforme mostrado na Figura 20.2.4, o nitrogênio que entra nos sistemas vivos pela fixação de nitrogênio é eventualmente convertido de nitrogênio orgânico de volta em gás nitrogênio pelas bactérias. Esse processo ocorre em três etapas nos sistemas terrestres: amonificação, nitrificação e desnitrificação. Primeiro, o processo de amonificação converte resíduos nitrogenados de animais vivos ou dos restos de animais mortos em amônio (NH4 +) por certas bactérias e fungos. Em segundo lugar, este amônio é então convertido em nitritos (NO2 e menos) por bactérias nitrificantes, como Nitrosomonas, por meio da nitrificação. Posteriormente, os nitritos são convertidos em nitratos (NO3 e menos) por organismos semelhantes. Por fim, ocorre o processo de desnitrificação, por meio do qual bactérias, como Pseudomonas e Clostridium, converte os nitratos em gás nitrogênio, permitindo assim que ele entre novamente na atmosfera.

Figura 20.2.4: O nitrogênio entra no mundo vivo vindo da atmosfera através de bactérias fixadoras de nitrogênio. Esse nitrogênio e resíduos nitrogenados dos animais são então processados ​​de volta em nitrogênio gasoso pelas bactérias do solo, que também fornecem às cadeias alimentares terrestres o nitrogênio orgânico de que precisam. (crédito: modificação da obra de John M. Evans e Howard Perlman, USGS)

Qual das seguintes afirmações sobre o ciclo do nitrogênio é falsa?

  1. A amonificação converte matéria nitrogenada orgânica de organismos vivos em amônio (NH4 + ).
  2. A desnitrificação por bactérias converte nitratos (NO3 e menos) para gás nitrogênio (N2).
  3. A nitrificação por bactérias converte nitratos (NO3 e menos) para nitritos (NO2 &menos )
  4. Bactérias fixadoras de nitrogênio convertem gás nitrogênio (N2) em compostos orgânicos.

Um processo semelhante ocorre no ciclo do nitrogênio marinho, onde os processos de amonificação, nitrificação e desnitrificação são realizados por bactérias marinhas e arquéias. Parte desse nitrogênio cai no fundo do oceano como sedimento, que pode então ser movido para a terra em tempo geológico pela elevação da superfície da Terra e, portanto, incorporado à rocha terrestre. Embora o movimento do nitrogênio da rocha diretamente para os sistemas vivos tenha sido tradicionalmente visto como insignificante em comparação com o nitrogênio fixado da atmosfera, um estudo recente mostrou que esse processo pode de fato ser significativo e deve ser incluído em qualquer estudo do ciclo global do nitrogênio. 1


Sugestões instrucionais e informações básicas

Como fundo para esta atividade, os alunos devem ter uma compreensão básica da respiração celular e fotossíntese. Para este propósito, recomendamos & ldquoComo os organismos biológicos usam energia? & Rdquo (http://serendip.brynmawr.edu/exchange/bioactivities/energy) e & ldquoUsando modelos para compreender a fotossíntese & rdquo (http://serendip.brynmawr.edu/exch ange / bioactivities / modelphoto).

Estimamos que as duas primeiras seções desta atividade exigirão um período de 50 minutos. (Dependendo de seus alunos, você pode preencher a página 1 da Folha de Apoio do Aluno um dia antes de fazer a teia alimentar ou a página 4 um dia depois de fazer a teia alimentar.) Estimamos que as seções III-V exigirão outro período de 50 minutos . Dependendo de seus objetivos de aprendizagem, você pode usar apenas as seções I-II ou as seções I-IV.

Na apostila do aluno, números em negrito indicar perguntas para os alunos responderem.

UMA chave para esta atividade está disponível mediante solicitação a Ingrid Waldron ([email protected]). Os parágrafos a seguir fornecem sugestões adicionais de instrução e informações de biologia de fundo & ndash alguns para inclusão em suas discussões de classe e alguns para fornecer a você um histórico relevante que pode ser útil para sua compreensão e / ou para responder às perguntas dos alunos.

I. Introdução

A primeira seção da Folha de Apoio do Aluno apresenta algumas terminologia. Introduzimos o termo produtor (mas não o termo equivalente autotrófico) para organismos que usam a energia da luz solar para fazer todas as suas moléculas orgânicas. Também introduzimos o termo consumidor (mas não o termo equivalente heterotrófico) para organismos que consomem moléculas orgânicas produzidas por outros organismos. Se desejar, você pode facilmente incluir os termos autotrófico e heterotrófico.

Produtores incluem não apenas plantas (que são mencionadas na apostila do aluno), mas também outros organismos fotossintetizantes, como algas e cianobactérias.

Decompositores como bactérias e fungos liberam enzimas em matéria orgânica morta, essas enzimas digerem moléculas orgânicas complexas em moléculas solúveis menores que são absorvidas pelos decompositores. Detritívoros, como minhocas, ingerem matéria orgânica morta, extraem nutrientes e excretam partículas menores sobre as quais os decompositores podem agir. Outros animais, como os coiotes, se alimentam de carniça, como os restos de um alce morto por uma matilha de lobos.

Um briefing divertido e informativo vídeo, & ldquoDead Stuff: the Secret Ingredient in Our Food Chain & rdquo (https://www.youtube.com/watch?v=KI7u_pcfAQE), resume algumas das informações nesta seção e apresenta cadeias alimentares e cadeias alimentares. Você pode querer mostrar este vídeo no final desta seção introdutória ou próximo ao início da seção II, Cadeias alimentares e teias alimentares.

II. Cadeias alimentares e teias alimentares

Para a discussão de cadeias alimentares e teias alimentares, seus alunos devem entender que o setas apontam do organismo que é consumido ao organismo que consome. Em outras palavras, as setas mostram a direção do fluxo da nutrição.

o onívoro trófico A categoria inclui a categoria mais familiar de onívoros (animais que comem produtores e consumidores primários), mas a categoria de onívoros tróficos também inclui outros organismos que consomem organismos em mais de um nível trófico (por exemplo, um carnívoro que consome consumidores primários e secundários). Observe como vocabulário semelhante é usado de maneira diferente em contextos diferentes. Outro exemplo seria uma pessoa que se considera vegetariano porque não come carne, embora coma leite e ovos de acordo com as definições científicas, ela não é um herbívoro, mas sim um onívoro.

Parque Nacional de Yellowstone inclui

3.500 milhas quadradas, principalmente em Wyoming. O parque inclui uma variedade de habitats, incluindo florestas, pastagens e habitats aquáticos.

o Nomes latinos para os animais e plantas incluídos na rede alimentar do Parque Nacional de Yellowstone são os seguintes:

American Robin & ndash Turdus migratorius

Aspen e ndash Populus tremuloides

Castor & ndash rícino canadensis

Coiote e ndash Canis Latrans

Truta Cutthroat & ndash Oncorhynchus Clarkii

Ratos veados e ndash Peromyscus maniculatus

Minhoca e ndash Lumbricina

Elk & ndash Cervus Elaphus

Lobo Cinzento & ndash Canis lúpus

Urso-pardo & ndash Ursus arctos

Springtails e ndash Collembola

Esquilo terrestre Uinta & ndash Spermophilus armatus

Marmota de barriga amarela e ndash Marmota flaviventris

Conforme você distribui o Cartões da web alimentar de Yellowstone, você provavelmente desejará salientar que a maioria desses cartões inclui uma estimativa geral da faixa de tamanho (comprimento) para o organismo. Seus alunos devem notar o tamanho minúsculo da maioria dos decompositores e outros organismos na cadeia alimentar marrom. Além disso, usamos o termo mais familiar & ldquoeat & rdquo para a maioria das cartas, mas para bactérias e fungos, usamos o termo & ldquoconsume & rdquo, uma vez que esses organismos não ingerem matéria orgânica morta, mas secretam enzimas no ambiente e, em seguida, absorvem moléculas de nutrientes digeridas .

Depois que seus alunos fizerem a tentativa inicial de criar a teia alimentar de Yellowstone, se houver discrepâncias entre a teia alimentar e a mostrada na chave (disponível mediante solicitação para [email protected]), você pode fornecer dicas para ajudar os alunos a criar uma teia alimentar mais precisa, por exemplo, você pode querer dizer a eles o número de organismos em cada categoria (4 produtores, 6 consumidores primários, 2 decompositores, 2 consumidores secundários e 9 onívoros tróficos).

Se seus alunos não estiverem familiarizados com fungos, você pode querer apresentá-los à estrutura básica de um corpo de frutificação acima do solo que produz esporos (por exemplo, um cogumelo), e o micélio, uma vasta rede de hifas no solo, esterco, tronco podre ou outra matéria orgânica. As hifas no micélio secretam enzimas digestivas e absorvem nutrientes.

Para tornar gerenciável teia alimentar para os alunos construírem, omitimos a maioria dos tipos de organismos encontrados em Yellowstone National Park e omitiu muitas das relações tróficas para os organismos que incluímos. Mesmo esta cadeia alimentar parcial e simplificada sugere parte da complexidade das cadeias alimentares biológicas reais.

Adicional complexidades que temos omitido incluir:

    Não distinguimos entre relações tróficas mais importantes e menos importantes. Por exemplo,

Deve-se ressaltar que, por razões práticas, todas ou quase todas as teias alimentares publicadas são parciais, uma vez que é virtualmente impossível pesquisar e descrever todas as muitas espécies e relações tróficas em teias alimentares biológicas reais. Por exemplo, uma análise de uma teia alimentar planta-mamífero para o ecossistema Serengeti incluiu 129 espécies de plantas e 32 espécies de mamíferos, mas excluiu muitos outros mamíferos, répteis, anfíbios, pássaros, invertebrados e decompositores. o

A teia alimentar do Serengeti (mostrada na figura da próxima página) mostra uma maneira de organizar dados complexos da teia alimentar, agrupando espécies de acordo com semelhanças na localização espacial e relações tróficas. A coluna da esquerda mostra os grupos de plantas, a coluna do meio mostra os grupos de herbívoros e os grupos de carnívoros são mostrados à direita.

o cascata trófica discutido na página 4 da Folha de Apoio do Aluno, é um exemplo de controle de cima para baixo do tamanho da população. As tendências no tamanho da população de alces foram influenciadas por fatores adicionais, incluindo o inverno muito severo de 1996-97, quando o gelo sobre a neve impediu o acesso à forragem de inverno para os alces, o que resultou em alta mortalidade de alces. Este é um exemplo de controle de baixo para cima, outro tipo importante de controle do tamanho da população.

Se seus alunos não estão familiarizados com anéis de crescimento anual, você pode explicar que a área de cada anel de crescimento anual é uma medida da quantidade de crescimento de um salgueiro em um determinado ano. Se os alces comerem menos do crescimento das folhas e ramos, o salgueiro terá mais folhas, o que resultará em mais fotossíntese, o que, por sua vez, resultará em mais biossíntese e um anel de crescimento anual mais espesso. Os anéis de crescimento anual são visíveis porque as novas células do xilema produzidas na primavera são grandes e de paredes finas, enquanto as novas células do xilema formadas no verão são menores e de paredes espessas.

Você pode querer mostrar a seus alunos um ou ambos videos relacionadas às cascatas tróficas. Esses vídeos têm pontos fortes contrastantes:

  • & ldquoWolves of Yellowstone & rdquo (http://education.nationalgeographic.org/media/wolves-yellowstone/) (um envolvente vídeo da National Geographic que pode superestimar os efeitos dos lobos)
  • Vídeo do ecossistema sobre pesquisa em Yellowstone (começando aos 13 minutos e 40 segundos em http://www.learner.org/courses/envsci/unit/text.php?unit=4&secNum=1) (mais equilibrado e mais detalhado sobre a pesquisa)

III. Fotossíntese, respiração celular e biossíntese

A fotossíntese, a respiração celular e a biossíntese desempenham papéis importantes no ciclo do carbono e no fluxo de energia nos ecossistemas. Nesta seção, os alunos revisam um resumo básico de cada um desses processos moleculares / celulares complexos enquanto se preparam para a próxima seção sobre o ciclo do carbono e o fluxo de energia nos ecossistemas. Informações adicionais sobre esses processos (incluindo uma explicação da estimativa de que a respiração celular de uma molécula de glicose produz apenas

29 ATP) é fornecido em & ldquoCellular Respiration and Photosynthesis & ndash Important Concepts, Common Misconceptions and Learning Activities & rdquo (disponível em http://serendip.brynmawr.edu/exchange/bioactivities/cellrespiration).

Recomendamos ter uma discussão em classe sobre questão 9 antes de prosseguir para a discussão da respiração celular e biossíntese. Essa discussão não deve apenas garantir que os alunos entendam a fotossíntese, mas também que entendam o tipo de gráfico que está sendo usado para apresentar a fotossíntese, a respiração celular e a biossíntese. Os alunos podem ficar confusos com a ideia de que a fotossíntese produz calor, uma vez que as folhas geralmente não ficam quentes, isso pode ser explicado considerando que apenas uma quantidade relativamente pequena de calor é produzida pela fotossíntese em uma única folha e outros processos, como a transpiração, tendem a resfriar as folhas .

Biossíntese é importante incluir para reforçar a compreensão do aluno de que as moléculas orgânicas são usadas não apenas para a respiração celular, mas também para fazer as muitas moléculas orgânicas em um organismo. A equação e o diagrama a seguir fornecem informações adicionais sobre os fundamentos da biossíntese e estrutura da celulose.

Os detalhes desta reação não são importantes para os nossos propósitos, a reação é incluída apenas para ilustrar um exemplo de biossíntese. O gráfico no topo da página 6 da Folha de Apoio do Aluno inclui o papel do ATP no fornecimento de energia para a biossíntese, no entanto, você pode omitir isso se achar que seus alunos entenderão melhor o argumento geral sem essa complexidade. Você pode querer mencionar reações de biossíntese adicionais que são necessárias para fazer todos os muitos tipos de moléculas em um organismo. Por exemplo, os produtores usam moléculas contendo carbono e fontes minerais de nitrogênio (por exemplo, NH4 +) para formar aminoácidos, os aminoácidos são unidos para formar proteínas.

No que diz respeito aos questão 13, você pode querer mencionar que as vacas não produzem enzimas que digerem a celulose, em vez disso, o rúmen de uma vaca contém bactérias que produzem as enzimas que digerem a celulose.

o princípios gerais apresentado no final da página 6 da Folha de Apoio do Aluno, será familiarizado com a conservação da matéria, a conservação da energia e as leis da termodinâmica. Você pode precisar lembrar aos alunos que a matéria (átomos) não é convertida em energia nos processos biológicos e a energia não é convertida em matéria.

4. Ciclo de carbono e fluxo de energia

Nesta seção, os alunos desenvolvem uma compreensão do ciclo do carbono e do fluxo de energia através dos ecossistemas, construindo em sua compreensão das teias alimentares e os processos de fotossíntese, respiração celular e biossíntese. Um objetivo desta seção é ajudar seus alunos a compreender o relações entre fenômenos observados em diferentes níveis organizacionais, incluindo as relações entre (1) os processos moleculares / celulares da respiração celular, fotossíntese e biossíntese, (2) efeitos no nível do organismo individual e (3) os fenômenos do nível do ecossistema do ciclo do carbono e fluxo de energia. Os alunos geralmente acham desafiador vincular sua compreensão dos fenômenos observados em diferentes níveis organizacionais, portanto, você provavelmente desejará reforçar essa compreensão nas discussões em classe sobre as questões desta seção.

o ciclo do carbono mostrado na apostila do aluno é simplificado para ajudar os alunos a compreender claramente os processos básicos do ciclo do carbono. Você pode apontar para seus alunos a seta curta rotulada & ldquoeaten by animals & rdquo, que representa uma relação trófica em uma teia alimentar.

UMA visão mais completa do ciclo do carbono é mostrado na próxima página. Esta figura pode fornecer um ponto de partida útil para uma discussão sobre o aquecimento global (http://www.nasa.gov/feature/goddard/carbon-climate).

Para a página 8 da Folha de Apoio do Aluno, será importante ter uma discussão em classe que consolide a compreensão do aluno sobre porque a energia não pode circular.

A apostila do aluno refere-se à luz do sol como o energia de entrada para ecossistemas. Embora a luz solar seja a energia de entrada na maioria dos ecossistemas, em fontes hidrotermais profundas e rochas ricas em ferro bem abaixo da superfície da terra, a energia de entrada que os produtores primários usam é a energia química contida em compostos como amônia ou sulfeto de hidrogênio.

Para questão 18, você pode fornecer lápis de cor, canetas ou marcadores para que os alunos possam desenhar os quatro tipos de setas em cores diferentes. Se seus alunos estão familiarizados com pilhas de composto, você pode querer discutir como as pilhas de composto esquentam devido à atividade metabólica dos decompositores. Depois que os alunos completaram a pergunta 18, você pode querer salientar que algumas das setas representam processos em que a energia e os átomos de carbono se movem juntos em moléculas orgânicas, mas outras setas representam processos em que a energia se move independentemente dos átomos de carbono. Como as moléculas orgânicas contêm energia química e átomos de carbono, os átomos de energia e de carbono se movem juntos quando as moléculas orgânicas são consumidas ou quando um organismo morre e suas moléculas orgânicas se tornam parte da matéria orgânica morta. Em contraste, a luz entra em um ecossistema e o calor deixa um ecossistema independente do movimento dos átomos de carbono.

V. Pirâmides Tróficas

Questão 20 deve ajudar os alunos a vincular sua própria experiência a fenômenos básicos que desempenham papéis importantes na determinação da forma das pirâmides tróficas. O consumo alimentar anual per capita estimado nos EUA inclui 75 libras de gorduras e óleos adicionados, 152 libras de adoçantes calóricos, 195 libras de carne e peixe, 200 libras de grãos, 593 libras de laticínios e 708 libras de frutas e vegetais (http : //www.usda.gov/factbook/chapter2.pdf). Observe que os tipos de alimentos no início desta lista possuem alimentos de alta densidade calórica nas duas últimas categorias, pesando substancialmente mais por caloria consumida, em grande parte porque contêm muita água.

Biomassa (a massa das moléculas orgânicas em um organismo) é normalmente estimada pesando uma amostra seca para estimar a massa do organismo menos a massa da água no organismo.

Teias alimentares parciais para o floresta em New Hampshire discutidos nas questões 21-23 são mostrados abaixo. Nesse ecossistema florestal, apenas cerca de 5% da biomassa do produtor é consumida enquanto as plantas ainda estão vivas (a teia alimentar verde), e quase 95% é consumido somente depois que as plantas morrem (a teia alimentar marrom).

No questão 21, a taxa de produção de biomassa para os produtores é a Produção Primária Líquida, que é a matéria orgânica total produzida pelos produtores menos a quantidade usada pelos produtores para a respiração celular. Neste estudo, a proporção da Produção Primária Líquida que se tornou biomassa em consumidores primários e decompositores foi de 20%. Essa proporção é maior do que a transferência de 10% mais freqüentemente citada entre produtores e consumidores primários, principalmente porque os decompositores foram incluídos junto com os consumidores primários. Muitas estimativas de produção de biomassa no segundo nível trófico omitem os decompositores, embora os decompositores sejam uma parte muito importante do segundo nível trófico, uma vez que uma quantidade substancial de biomassa vegetal morre antes de ser consumida pelos consumidores primários.

Isso ilustra o ponto geral de que o forma de pirâmides tróficas é altamente dependente do específico metodologia usado. A taxa de produção de biomassa deve ser menor em cada nível trófico superior porque em cada nível trófico algumas moléculas orgânicas são metabolizadas na respiração celular e o carbono é perdido como CO2 é libertado. Se uma pirâmide trófica avalia o número de organismos ou a quantidade de biomassa em vez do fluxo, a pirâmide pode ter uma forma muito diferente. Por exemplo, o número de indivíduos pode ser maior para um nível trófico mais alto, e. se os organismos no nível trófico mais alto forem menores, como insetos se alimentando de árvores. Da mesma forma, pode haver mais biomassa em um nível trófico mais alto, por exemplo, se os organismos no nível trófico superior têm vida mais longa, como as baleias que se alimentam de plâncton. Em resumo, as pirâmides tróficas para a taxa de produção de biomassa sempre apresentam a forma clássica de pirâmide. No entanto, as pirâmides tróficas para vários organismos ou para a biomassa de organismos variam em forma e tendem a mostrar a forma clássica de pirâmide apenas se organismos em níveis tróficos diferentes tiverem tamanho e longevidade semelhantes (http://www.esa.org/history/ Prêmios / artigos / Brown_JH_MA.pdf, página 1785).

Enquanto os alunos desenham o gráfico para questão 23, a barra para cada nível trófico deve estender a altura total da linha para aquele nível trófico no gráfico. Assim, as diferenças na largura da barra para cada nível trófico permitirão uma comparação visual fácil da taxa de produção de biomassa nos diferentes níveis tróficos.

Ao discutir a pirâmide trófica no topo da página 11 da Folha de Apoio do Aluno, você vai querer questionar seus alunos sobre o processos biológicos que resultam em & ldquothe estimativa geral que a taxa de produção de biomassa em um nível trófico é

10% da taxa de produção de biomassa no nível trófico imediatamente inferior & rdquo (reenfatizando os pontos das questões 20 e 22). A importância relativa dos diferentes processos varia para diferentes tipos de organismos. Por exemplo, a proporção de biomassa consumida que é usada para a respiração celular é

80% para esquilos vs. 33% para insetos herbívoros. (Essa diferença reflete o fato de que os esquilos são homeotérmicos, enquanto os insetos herbívoros são poiquilotérmicos que a homeotermia é metabolicamente cara.) A proporção da biomassa consumida que é perdida nas fezes é

50% para insetos herbívoros que comem folhas. (As folhas têm mais celulose e outras moléculas relativamente indigeríveis do que as nozes, sementes e frutas comidas pelos esquilos). Como resultado dessas várias diferenças, a produção de biomassa para esquilos é

2% da biomassa consumida, enquanto a produção de biomassa para insetos herbívoros é

17% da biomassa consumida.

A comparação do gráfico que os alunos produzem na questão 23 com a pirâmide trófica mostrada no topo da página 11 na Folha de Apoio do Aluno ilustra o ponto geral de que uma pirâmide trófica típica não retrata com precisão quanto menor é a produtividade de biomassa em níveis tróficos mais altos. O gráfico mais preciso na pergunta 23, junto com a pergunta 24b, ajudará os alunos a entender por que cadeias alimentares são geralmente limitadas a

Em discussão questão 26, você pode querer mencionar que comer carne de consumidores primários em vez de comer alimentos vegetais não requer apenas

10 vezes mais terra, mas também requer

10 vezes mais água e outros recursos.


Conteúdo

A estagnação da colheita em pescarias selvagens e a superexploração de espécies marinhas populares, combinadas com uma demanda crescente por proteínas de alta qualidade, encorajaram os aquicultores a domesticar outras espécies marinhas. [10] [11] No início da aqüicultura moderna, muitos estavam otimistas de que uma "Revolução Azul" poderia ocorrer na aqüicultura, assim como a Revolução Verde do século 20 havia revolucionado a agricultura. [12] Embora os animais terrestres tenham sido domesticados há muito tempo, a maioria das espécies de frutos do mar ainda eram capturadas na natureza. Preocupado com o impacto da crescente demanda por frutos do mar nos oceanos do mundo, o proeminente explorador oceânico Jacques Cousteau escreveu em 1973: "Com o crescimento das populações humanas da Terra para alimentar, devemos nos voltar para o mar com um novo entendimento e novas tecnologias." [13]

Cerca de 430 (97%) das espécies cultivadas em 2007 [atualização] foram domesticadas durante os séculos 20 e 21, das quais cerca de 106 vieram na década de 2007. Dada a importância da agricultura a longo prazo, até o momento, apenas 0,08% das espécies conhecidas de plantas terrestres e 0,0002% das espécies conhecidas de animais terrestres foram domesticados, em comparação com 0,17% das espécies conhecidas de plantas marinhas e 0,13% das espécies conhecidas de animais marinhos. A domesticação geralmente envolve cerca de uma década de pesquisa científica. [14] Domesticar espécies aquáticas envolve menos riscos para os humanos do que os animais terrestres, o que causou um grande prejuízo em vidas humanas. A maioria das principais doenças humanas teve origem em animais domesticados, [15] incluindo doenças como varíola e difteria, que, como a maioria das doenças infecciosas, passam de animais para humanos. Nenhum patógeno humano de virulência comparável emergiu ainda de espécies marinhas. [ citação necessária ] [16]

Métodos de controle biológico para gerenciar parasitas já estão sendo usados, como peixes limpadores (por exemplo, lumpsuckers e bodiões) para controlar as populações de piolhos do mar na criação de salmão. [17] Modelos estão sendo usados ​​para ajudar no planejamento espacial e localização de fazendas de peixes, a fim de minimizar o impacto. [18]

O declínio dos estoques de peixes selvagens aumentou a demanda por peixes de criação. [19] No entanto, encontrar fontes alternativas de proteína e óleo para a alimentação dos peixes é necessário para que a indústria da aquicultura possa crescer de forma sustentável, caso contrário, representa um grande risco para a superexploração de peixes forrageiros. [20]

Outro problema recente após a proibição em 2008 dos organoestânicos pela Organização Marítima Internacional é a necessidade de encontrar compostos ecologicamente corretos, mas ainda eficazes, com efeitos anti-incrustantes.

Muitos novos compostos naturais são descobertos todos os anos, mas produzi-los em escala grande o suficiente para fins comerciais é quase impossível.

É altamente provável que os desenvolvimentos futuros neste campo dependam de microrganismos, mas é necessário um maior financiamento e mais pesquisas para superar a falta de conhecimento neste campo. [21]

Plantas aquáticas Editar

As microalgas, também chamadas de fitoplâncton, micrófitos ou algas planctônicas, constituem a maioria das algas cultivadas. As macroalgas comumente conhecidas como algas marinhas também têm muitos usos comerciais e industriais, mas devido ao seu tamanho e requisitos específicos, não são facilmente cultivadas em grande escala e, na maioria das vezes, são capturadas na natureza.

Em 2016, a aquicultura foi a fonte de 96,5% em volume do total de 31,2 milhões de toneladas de plantas aquáticas coletadas e cultivadas juntas. A produção global de plantas aquáticas cultivadas, predominantemente dominada por algas marinhas, cresceu em volume de produção de 13,5 milhões de toneladas em 1995 para pouco mais de 30 milhões de toneladas em 2016. [23]

Edição de cultivo de algas marinhas

O cultivo de algas marinhas ou cultivo de algas marinhas é a prática de cultivar e colher algas marinhas. Na sua forma mais simples, consiste na gestão de lotes encontrados naturalmente. Na sua forma mais avançada, consiste em controlar totalmente o ciclo de vida das algas.

Os sete principais táxons de algas marinhas mais cultivados são Eucheuma spp., Kappaphycus alvarezii, Gracilaria spp., Saccharina japonica, Undaria pinnatifida, Pyropia spp., e Sargassum fusiforme. Eucheuma e K. alvarezii são cultivados para carragenina (um agente gelificante) Gracilaria é cultivado para ágar enquanto o resto é cultivado para alimentação. Os maiores países produtores de algas marinhas são China, Indonésia e Filipinas. Outros produtores notáveis ​​incluem Coréia do Sul, Coréia do Norte, Japão, Malásia e Zanzibar (Tanzânia). [24] A cultura de algas marinhas tem sido freqüentemente desenvolvida como uma alternativa para melhorar as condições econômicas e para reduzir a pressão da pesca e a pesca superexplorada. [25]

A produção global de plantas aquáticas cultivadas, predominantemente dominada por algas marinhas, cresceu em volume de produção de 13,5 milhões de toneladas em 1995 para pouco mais de 30 milhões de toneladas em 2016. [26] Em 2014, as algas marinhas representavam 27% de toda a aquicultura marinha. [27] O cultivo de algas marinhas é uma cultura de carbono negativo, com alto potencial para mitigação das mudanças climáticas. [27] O relatório especial do IPCC sobre o oceano e a criosfera em um clima em mudança recomenda "mais atenção em pesquisas" como uma tática de mitigação. [28]

Fish Edit

A piscicultura é a forma mais comum de aquicultura. Envolve criar peixes comercialmente em tanques, tanques de peixes ou recintos oceânicos, geralmente para alimentação. Uma instalação que libera peixes juvenis na natureza para pesca recreativa ou para complementar os números naturais de uma espécie é geralmente chamada de incubadora de peixes. Em todo o mundo, as espécies de peixes mais importantes utilizadas na piscicultura são, na ordem, a carpa, o salmão, a tilápia e o bagre. [22]

No Mediterrâneo, o atum rabilho jovem é capturado com rede no mar e rebocado lentamente para a costa. Eles são então internados em baias offshore (às vezes feitos de tubo flutuante de HDPE) [29], onde são posteriormente cultivados para o mercado. [30] Em 2009, pesquisadores na Austrália conseguiram pela primeira vez persuadir o atum rabilho do sul a se reproduzir em tanques sem litoral. O atum rabilho do sul também é capturado na natureza e engordado em gaiolas marinhas no sul do Golfo de Spencer, no sul da Austrália.

Um processo semelhante é usado na seção de criação de salmão desta indústria. Os juvenis são retirados dos incubatórios e uma variedade de métodos são usados ​​para auxiliá-los em sua maturação. Por exemplo, como afirmado acima, algumas das espécies de peixes mais importantes da indústria, o salmão, podem ser cultivadas usando um sistema de gaiola. Isso é feito por meio de gaiolas com rede, de preferência em águas abertas que tenham um fluxo forte, e alimentando o salmão com uma mistura especial de comida que ajuda seu crescimento. Este processo permite o crescimento dos peixes durante todo o ano, portanto, uma maior colheita durante as estações corretas. [31] [32] Um método adicional, às vezes conhecido como pecuária marinha, também tem sido usado na indústria. A pecuária marinha envolve a criação de peixes em um incubatório por um breve período e, em seguida, liberá-los em águas marinhas para posterior desenvolvimento, quando então os peixes são recapturados quando amadurecem. [33]

Crustáceos Editar

A criação comercial de camarões começou na década de 1970 e a produção cresceu vertiginosamente desde então. A produção global atingiu mais de 1,6 milhão de toneladas em 2003, no valor de cerca de US $ 9 bilhões. Cerca de 75% do camarão cultivado é produzido na Ásia, em particular na China e na Tailândia. Os outros 25% são produzidos principalmente na América Latina, onde o Brasil é o maior produtor. A Tailândia é o maior exportador.

A criação de camarão mudou de sua forma tradicional em pequena escala no sudeste da Ásia para uma indústria global. Os avanços tecnológicos levaram a densidades cada vez mais altas por unidade de área, e os reprodutores são enviados para todo o mundo. Praticamente todos os camarões cultivados são peneídeos (ou seja, camarões da família Penaeidae), e apenas duas espécies de camarão, o camarão branco do Pacífico e o camarão tigre gigante, respondem por cerca de 80% de todos os camarões cultivados. Essas monoculturas industriais são muito suscetíveis a doenças, o que dizimou as populações de camarões em regiões inteiras. Problemas ecológicos crescentes, surtos repetidos de doenças e pressão e críticas de organizações não governamentais e países consumidores levaram a mudanças no setor no final da década de 1990 e a regulamentações geralmente mais rígidas. Em 1999, governos, representantes da indústria e organizações ambientais iniciaram um programa com o objetivo de desenvolver e promover práticas agrícolas mais sustentáveis ​​por meio do programa Seafood Watch. [34]

A criação de camarões de água doce compartilha muitas características, incluindo muitos problemas com a criação de camarões marinhos. Problemas únicos são introduzidos pelo ciclo de vida de desenvolvimento da espécie principal, o camarão gigante. [35]

A produção anual global de camarões de água doce (excluindo lagostins e caranguejos) em 2007 foi de cerca de 460.000 toneladas, ultrapassando 1,86 bilhão de dólares. [36] Além disso, a China produziu cerca de 370.000 toneladas de caranguejo de rio chinês. [37]

Além disso, a astacicultura é o cultivo de lagostins em água doce (principalmente nos Estados Unidos, Austrália e Europa). [38]

Editar Moluscos

Os moluscos de aquicultura incluem várias espécies de ostras, mexilhões e mariscos. Esses bivalves são filtradores e / ou alimentadores de depósito, que dependem da produção primária do ambiente ao invés de insumos de peixes ou outros alimentos. Como tal, a aquicultura de moluscos é geralmente considerada benigna ou mesmo benéfica. [39]

Dependendo da espécie e das condições locais, os moluscos bivalves são cultivados na praia, em palangres, ou suspensos em jangadas e colhidos manualmente ou por dragagem. Em maio de 2017, um consórcio belga instalou o primeiro de dois parques experimentais de mexilhões em um parque eólico no Mar do Norte. [40]

A agricultura de abalone começou no final da década de 1950 e início da década de 1960 no Japão e na China. [41] Desde meados da década de 1990, esta indústria tornou-se cada vez mais bem-sucedida. [42] A sobrepesca e a caça furtiva reduziram as populações selvagens a ponto de os abalones cultivados agora fornecerem a maior parte da carne de abalone. Moluscos cultivados de forma sustentável podem ser certificados pela Seafood Watch e outras organizações, incluindo o World Wildlife Fund (WWF). O WWF iniciou os "Diálogos da Aquicultura" em 2004 para desenvolver padrões mensuráveis ​​e baseados no desempenho para frutos do mar cultivados de forma responsável. Em 2009, o WWF co-fundou o Aquaculture Stewardship Council com a Dutch Sustainable Trade Initiative para gerenciar os padrões globais e programas de certificação. [43]

Após os testes em 2012, [44] um "rancho marinho" comercial foi estabelecido em Flinders Bay, Austrália Ocidental, para criar abalone. A fazenda é baseada em um recife artificial composto por 5000 (em abril de 2016 [atualização]) unidades de concreto separadas chamadas abitats (habitats abalone). Os abitats de 900 kg podem hospedar 400 abalones cada. O recife é semeado com abalone jovem de um incubatório em terra. O abalone se alimenta de algas marinhas que crescem naturalmente nos habitats, com o enriquecimento do ecossistema da baía resultando também em um número crescente de peixes dhufish, pargo-rosa, bodião e sansão, entre outras espécies.

Brad Adams, da empresa, enfatizou a semelhança com o abalone selvagem e a diferença com a aquicultura costeira. "Não somos aquicultura, estamos pecuando, porque uma vez na água eles cuidam de si mesmos." [45] [46]

Outros grupos Editar

Outros grupos incluem répteis aquáticos, anfíbios e diversos invertebrados, como equinodermos e águas-vivas. Eles são representados graficamente separadamente no canto superior direito desta seção, uma vez que não contribuem com volume suficiente para serem exibidos claramente no gráfico principal. [ citação necessária ]

Equinodermos colhidos comercialmente incluem pepinos do mar e ouriços do mar. Na China, os pepinos do mar são cultivados em lagos artificiais de até 400 hectares. [47]

A produção global de peixes atingiu um pico de cerca de 171 milhões de toneladas em 2016, com a aquicultura representando 47 por cento do total e 53 por cento se os usos não alimentares (incluindo a redução para farinha de peixe e óleo de peixe) forem excluídos. Com a produção da pesca de captura relativamente estática desde o final da década de 1980, a aquicultura tem sido responsável pelo crescimento contínuo da oferta de peixes para consumo humano. [23] A produção global de aquicultura (incluindo plantas aquáticas) em 2016 foi de 110,2 milhões de toneladas, com o valor da primeira venda estimado em US $ 243,5 bilhões. A contribuição da aquicultura para a produção global de pesca de captura e aquicultura combinadas aumentou continuamente, atingindo 46,8 por cento em 2016, ante 25,7 por cento em 2000. Com uma taxa de crescimento anual de 5,8 por cento durante o período 2001-2016, a aquicultura continua a crescer mais rápido do que outros importantes setores de produção de alimentos, mas não tem mais as altas taxas de crescimento anual experimentadas nas décadas de 1980 e 1990. [23]

Em 2012, a produção mundial total da pesca foi de 158 milhões de toneladas, das quais a aquicultura contribuiu com 66,6 milhões de toneladas, cerca de 42%. [48] ​​A taxa de crescimento da aquicultura mundial tem sido sustentada e rápida, com média de cerca de 8% ao ano por mais de 30 anos, enquanto a captura da pesca selvagem tem sido essencialmente estável na última década. O mercado de aquicultura atingiu US $ 86 bilhões [49] em 2009. [50]

A aquicultura é uma atividade econômica especialmente importante na China. Entre 1980 e 1997, relata o Bureau of Fisheries Chinês, as safras de aquicultura cresceram a uma taxa anual de 16,7%, saltando de 1,9 milhão de toneladas para quase 23 milhões de toneladas. Em 2005, a China respondia por 70% da produção mundial. [51] [52] A aquicultura também é atualmente uma das áreas de produção de alimentos de crescimento mais rápido nos EUA. [53]

Cerca de 90% de todo o consumo de camarão dos EUA é cultivado e importado. [54] Nos últimos anos, a aquicultura de salmão se tornou um importante produto de exportação no sul do Chile, especialmente em Puerto Montt, a cidade de crescimento mais rápido do Chile.

Um relatório das Nações Unidas intitulado A Situação Mundial da Pesca e Aquicultura lançado em maio de 2014, manteve a pesca e a aquicultura apoiando a subsistência de cerca de 60 milhões de pessoas na Ásia e na África. [55] A FAO estima que em 2016, no geral, as mulheres representavam quase 14 por cento de todas as pessoas diretamente envolvidas no setor primário de pesca e aquicultura. [23]

'>Categoria '>2011 '>2012 '>2013 '>2014 '>2015 '>2016
'>Produção
'>Capturar
'>Interior '>10.7 '>11.2 '>11.2 '>11.3 '>11.4 '>11.6
'>Marinho '>81.5 '>78.4 '>79.4 '>79.9 '>81.2 '>79.3
'>Captura total '>92.2 '>89.5 '>90.6 '>91.2 '>92.7 '>90.9
'>Aquicultura
'>Interior '>38.6 '>42 '>44.8 '>46.9 '>48.6 '>51.4
'>Marinho '>23.2 '>24.4 '>25.4 '>26.8 '>27.5 '>28.7
'>Aquicultura total '>61.8 '>66.4 '>70.2 '>73.7 '>76.1 '>80
'>Total de pesca e aquicultura mundial '>154 '>156 '>160.7 '>164.9 '>168.7 '>170.9
'>Utilização
'>Consumo humano '>130 '>136.4 '>140.1 '>144.8 '>148.4 '>151.2
'>Usos não alimentares '>24 '>19.6 '>20.6 '>20 '>20.3 '>19.7
'>População (bilhões) '>7 '>7.1 '>7.2 '>7.3 '>7.3 '>7.4
'>Consumo aparente per capita (kg) '>18.5 '>19.2 '>19.5 '>19.9 '>20.2 '>20.3 [23]

Relatórios em excesso por China Edit

A China domina esmagadoramente o mundo em produção de aquicultura relatada, [56] relatando uma produção total que é o dobro do resto do mundo junto. No entanto, existem alguns problemas históricos com a precisão dos retornos da China.

Em 2001, os cientistas Reg Watson e Daniel Pauly expressaram preocupação com o fato de a China ter relatado suas capturas em pescarias selvagens na década de 1990. [7] [57] Eles disseram que isso fez parecer que a captura global desde 1988 estava aumentando anualmente em 300.000 toneladas, enquanto na verdade estava diminuindo anualmente em 350.000 toneladas. Watson e Pauly sugeriram que isso pode estar relacionado às políticas chinesas, nas quais as entidades estatais que monitoram a economia também têm a tarefa de aumentar a produção. Além disso, até mais recentemente, a promoção de funcionários chineses baseava-se em aumentos de produção em suas próprias áreas. [58] [59]

A China contestou essa reivindicação. A agência oficial de notícias Xinhua citou Yang Jian, diretor-geral do Departamento de Pesca do Ministério da Agricultura, dizendo que os números da China eram "basicamente corretos". [60] No entanto, a FAO aceitou que havia problemas com a confiabilidade dos retornos estatísticos da China, e por um período tratou os dados da China, incluindo os dados da aquicultura, além do resto do mundo. [61] [62]

Maricultura Editar

Maricultura refere-se ao cultivo de organismos marinhos na água do mar, geralmente em águas costeiras protegidas ou offshore. A criação de peixes marinhos é um exemplo de maricultura, assim como a criação de crustáceos marinhos (como o camarão), moluscos (como ostras) e algas marinhas. Peixe-gato-do-canal (Ictalurus punctatus), amêijoas duras (Mercenaria mercenaria) e salmão do Atlântico (Salmo salar) são proeminentes na maricultura dos EUA. [64]

A maricultura pode consistir na criação de organismos sobre ou em recintos artificiais, como recintos flutuantes com redes para salmão e em prateleiras para ostras. No caso do salmão fechado, eles são alimentados pelos operadores com ostras em racks filtrantes alimentados com alimentos naturalmente disponíveis. Abalone foi cultivado em um recife artificial que consome algas marinhas que crescem naturalmente nas unidades de recife. [46]

Edição Integrada

A aquicultura multi-trófica integrada (IMTA) é uma prática na qual os subprodutos (resíduos) de uma espécie são reciclados para se tornarem insumos (fertilizantes, alimentos) para outra. A aquicultura alimentada (por exemplo, peixes, camarões) é combinada com a aquicultura extrativa inorgânica e extrativa orgânica (por exemplo, crustáceos) para criar sistemas equilibrados de sustentabilidade ambiental (biomitigação), estabilidade econômica (diversificação de produtos e redução de risco) e aceitabilidade social (melhor práticas de gerenciamento). [65]

"Multitrófico" refere-se à incorporação de espécies de diferentes níveis tróficos ou nutricionais no mesmo sistema. [66] Esta é uma distinção potencial da prática milenar da policultura aquática, que poderia ser simplesmente a co-cultura de diferentes espécies de peixes do mesmo nível trófico. Nesse caso, esses organismos podem compartilhar os mesmos processos biológicos e químicos, com poucos benefícios sinérgicos, o que poderia levar a mudanças significativas no ecossistema. Alguns sistemas tradicionais de policultura podem, de fato, incorporar uma maior diversidade de espécies, ocupando vários nichos, como culturas extensivas (baixa intensidade, baixo manejo) dentro do mesmo 2006 "/ & gt Um sistema IMTA funcional pode resultar em maior produção total baseada em mútuo benefícios para as espécies co-cultivadas e melhoria da saúde do ecossistema, mesmo se a produção de espécies individuais for menor do que em uma monocultura em um período de curto prazo. [67]

Às vezes, o termo "aquicultura integrada" é usado para descrever a integração de monoculturas por meio da transferência de água. [67] Para todos os efeitos, no entanto, os termos "IMTA" e "aquicultura integrada" diferem apenas no seu grau de descritividade. Aquaponia, aquicultura fracionada, sistemas integrados de agricultura-aquicultura, sistemas integrados peri-urbanos de aquicultura e sistemas integrados de pesca-aquicultura são outras variações do conceito IMTA.

Vários materiais, incluindo náilon, poliéster, polipropileno, polietileno, arame soldado revestido de plástico, borracha, produtos de corda patenteados (Spectra, Thorn-D, Dyneema), aço galvanizado e cobre são usados ​​para redes em recintos de aquicultura em todo o mundo. [68] [69] [70] [71] [72] Todos esses materiais são selecionados por uma variedade de razões, incluindo viabilidade de projeto, resistência do material, custo e resistência à corrosão.

Recentemente, as ligas de cobre se tornaram importantes materiais de rede na aquicultura porque são antimicrobianos (ou seja, destroem bactérias, vírus, fungos, algas e outros micróbios) e, portanto, evitam a incrustação biológica (ou seja, o acúmulo, adesão e crescimento indesejáveis ​​de microrganismos , plantas, algas, vermes tubulares, cracas, moluscos e outros organismos). Ao inibir o crescimento microbiano, as gaiolas de aquicultura de liga de cobre evitam mudanças nítidas caras que são necessárias com outros materiais. A resistência ao crescimento de organismos em redes de liga de cobre também fornece um ambiente mais limpo e saudável para os peixes de viveiro crescerem e se desenvolverem.

Se realizada sem consideração para potenciais impactos ambientais locais, a aquicultura em águas interiores pode resultar em mais danos ambientais do que a pesca selvagem, embora com menos resíduos produzidos por kg em uma escala global. [73] Preocupações locais com a aquicultura em águas interiores podem incluir manuseio de resíduos, efeitos colaterais de antibióticos, competição entre animais de criação e selvagens e a introdução potencial de espécies invasoras de plantas e animais, ou patógenos estranhos, particularmente se peixes não processados ​​são usados ​​para alimentar peixes carnívoros mais comercializáveis. Se forem usados ​​alimentos vivos não locais, a aquicultura pode introduzir plantas ou animais exóticos com efeitos desastrosos. Melhorias nos métodos resultantes de avanços na pesquisa e na disponibilidade de rações comerciais reduziram algumas dessas preocupações desde sua maior prevalência nas décadas de 1990 e 2000. [74] [75]

Resíduos de peixes são orgânicos e compostos de nutrientes necessários em todos os componentes das teias alimentares aquáticas. A aquicultura oceânica freqüentemente produz concentrações de dejetos de peixes muito mais altas do que o normal. Os resíduos se acumulam no fundo do oceano, danificando ou eliminando a vida que habita no fundo. [76] Os resíduos também podem diminuir os níveis de oxigênio dissolvido na coluna de água, colocando ainda mais pressão sobre os animais selvagens. [77] Um modelo alternativo para a adição de alimentos ao ecossistema é a instalação de estruturas artificiais de recifes para aumentar os nichos de habitat disponíveis, sem a necessidade de adicionar mais do que alimentos e nutrientes ambientais. Isso tem sido usado na "criação" de abalone na Austrália Ocidental. [46]

Impactos em peixes selvagens Editar

Algumas espécies de peixes carnívoros e onívoros de criação são alimentados com peixes forrageiros selvagens. Embora os peixes carnívoros de criação representassem apenas 13% da produção aquícola em peso em 2000, eles representavam 34% da produção aquícola em valor. [78]

O cultivo de espécies carnívoras como salmão e camarão leva a uma alta demanda por peixes forrageiros para corresponder à nutrição que obtêm na natureza. Os peixes não produzem realmente ácidos graxos ômega-3, mas os acumulam consumindo microalgas que produzem esses ácidos graxos, como é o caso de peixes forrageiros, como arenque e sardinha, ou, como é o caso de peixes gordurosos predadores, como salmão , comendo peixes-presa que acumularam ácidos graxos ômega-3 de microalgas. Para atender a esse requisito, mais de 50% da produção mundial de óleo de peixe é destinada ao salmão de viveiro. [79]

O salmão de viveiro consome mais peixes selvagens do que geram como produto final, embora a eficiência da produção esteja melhorando. Para produzir meio quilo de salmão de viveiro, são alimentados com produtos de vários quilos de peixes selvagens - isso pode ser descrito como a proporção "peixe no peixe fora" (FIFO). Em 1995, o salmão tinha uma proporção FIFO de 7,5 (significando que 7,5 libras de ração para peixes selvagens eram necessários para produzir 1 libra de salmão) em 2006, a proporção havia caído para 4,9. [80] Além disso, uma parte crescente do óleo de peixe e da farinha de peixe vem de resíduos (subprodutos do processamento de peixes), em vez de peixes inteiros dedicados. [81] Em 2012, 34 por cento do óleo de peixe e 28 por cento da farinha de peixe vieram de resíduos. [82] No entanto, a farinha de peixe e o óleo de resíduos em vez de peixes inteiros têm uma composição diferente com mais cinzas e menos proteínas, o que pode limitar seu uso potencial para a aquicultura.

À medida que a indústria de criação de salmão se expande, ela exige mais peixes forrageiros selvagens para alimentação, numa época em que setenta e cinco por cento das pescarias monitoradas do mundo já estão próximas ou ultrapassaram seu rendimento máximo sustentável. [8] A extração em escala industrial de peixes forrageiros selvagens para a criação de salmão impacta a capacidade de sobrevivência dos peixes predadores selvagens que dependem deles para alimentação. Um passo importante na redução do impacto da aquicultura em peixes selvagens é a mudança de espécies carnívoras para rações baseadas em plantas. Os alimentos para salmão, por exemplo, deixaram de conter apenas farinha de peixe e óleo para conter 40% de proteína vegetal. [83] O USDA também fez experiências com o uso de alimentos à base de grãos para trutas de criação. [84] Quando formulados adequadamente (e muitas vezes misturados com farinha de peixe ou óleo), os alimentos à base de plantas podem fornecer nutrição adequada e taxas de crescimento semelhantes em peixes carnívoros de criação. [85]

Outro impacto que a produção aquícola pode ter sobre os peixes selvagens é o risco de os peixes escaparem dos currais costeiros, onde podem cruzar com os seus homólogos selvagens, diluindo os estoques genéticos selvagens. [86] Os peixes que fogem podem se tornar espécies nativas invasoras e competidoras. [87] [88] [89]

Bem-estar animal Editar

Tal como acontece com a criação de animais terrestres, as atitudes sociais influenciam a necessidade de práticas e regulamentos humanos em animais marinhos de criação. De acordo com as diretrizes recomendadas pelo Farm Animal Welfare Council, bom bem-estar animal significa tanto boa forma quanto uma sensação de bem-estar no estado físico e mental do animal. Isso pode ser definido pelas Cinco Liberdades:

  • Livre de fome e sede
  • Livre de desconforto
  • Livre de dor, doença ou lesão
  • Liberdade para expressar comportamento normal
  • Livre de medo e angústia

No entanto, a questão controversa na aquicultura é se os peixes e os invertebrados marinhos cultivados são realmente sencientes ou têm a percepção e a consciência para vivenciar o sofrimento. Embora nenhuma evidência disso tenha sido encontrada em invertebrados marinhos, [90] estudos recentes concluem que os peixes têm os receptores necessários (nociceptores) para sentir estímulos nocivos e, portanto, são propensos a experimentar estados de dor, medo e estresse. [90] [91] Consequentemente, o bem-estar na aquicultura é direcionado aos peixes vertebrados em particular. [92]

Preocupações comuns com o bem-estar Editar

O bem-estar na aquicultura pode ser afetado por uma série de questões, como densidade de estocagem, interações comportamentais, doenças e parasitismo. Um grande problema para determinar a causa do bem-estar prejudicado é que essas questões estão freqüentemente inter-relacionadas e influenciam umas às outras em momentos diferentes. [93]

A densidade ideal de estocagem é freqüentemente definida pela capacidade de suporte do ambiente armazenado e a quantidade de espaço individual necessária para os peixes, que é muito específico para cada espécie. Embora as interações comportamentais, como cardume, possam significar que altas densidades de estocagem são benéficas para algumas espécies, [90] [94] em muitas espécies cultivadas, altas densidades de estocagem podem ser preocupantes. A aglomeração pode restringir o comportamento normal de natação, bem como aumentar os comportamentos agressivos e competitivos, como canibalismo, [95] competição alimentar, [96] territorialidade e hierarquias de dominação / subordinação. [97] Isso aumenta potencialmente o risco de danos aos tecidos devido à abrasão do contato peixe-peixe ou peixe-gaiola. [90] Os peixes podem sofrer reduções na ingestão de alimentos e na eficiência da conversão alimentar. [97] Além disso, altas densidades de estocagem podem resultar em fluxo de água insuficiente, criando suprimento de oxigênio inadequado e remoção de produtos residuais. [94] O oxigênio dissolvido é essencial para a respiração dos peixes e concentrações abaixo dos níveis críticos podem induzir estresse e até levar à asfixia. [97] A amônia, um produto da excreção de nitrogênio, é altamente tóxico para peixes em níveis acumulados, particularmente quando as concentrações de oxigênio são baixas. [98]

Muitas dessas interações e efeitos causam estresse nos peixes, o que pode ser um fator importante para facilitar as doenças dos peixes. [92] Para muitos parasitas, a infestação depende do grau de mobilidade do hospedeiro, da densidade da população hospedeira e da vulnerabilidade do sistema de defesa do hospedeiro. [99] Os piolhos do mar são o principal problema parasitário de peixes na aquicultura, pois os grandes números causam erosão cutânea generalizada e hemorragia, congestão branquial e aumento da produção de muco. [100] Também há vários patógenos virais e bacterianos proeminentes que podem ter efeitos graves nos órgãos internos e no sistema nervoso. [101]

Melhorar o bem-estar Editar

A chave para melhorar o bem-estar dos organismos marinhos cultivados é reduzir o estresse ao mínimo, pois o estresse prolongado ou repetido pode causar uma série de efeitos adversos. As tentativas de minimizar o estresse podem ocorrer durante todo o processo de cultura.Durante o crescimento, é importante manter as densidades de estocagem em níveis apropriados específicos para cada espécie, bem como separar as classes de tamanho e classificação para reduzir as interações comportamentais agressivas. Manter as redes e gaiolas limpas pode ajudar no fluxo positivo de água para reduzir o risco de degradação da água.

Não é de surpreender que as doenças e o parasitismo possam ter um efeito importante no bem-estar dos peixes e é importante para os agricultores não apenas administrar o estoque infectado, mas também aplicar medidas de prevenção de doenças. No entanto, métodos de prevenção, como vacinação, também podem induzir estresse devido ao manuseio e injeção extras. [94] Outros métodos incluem a adição de antibióticos à ração, adição de produtos químicos na água para banhos de tratamento e controle biológico, como o uso de bodião para remover piolhos do salmão de viveiro. [94]

Muitas etapas estão envolvidas no transporte, incluindo captura, privação de alimento para reduzir a contaminação fecal da água de transporte, transferência para veículo de transporte por meio de redes ou bombas, além de transporte e transferência para o local de entrega. Durante o transporte, a água precisa ser mantida em alta qualidade, com temperatura regulada, oxigênio suficiente e resíduos mínimos. [92] [94] Em alguns casos, os anestésicos podem ser usados ​​em pequenas doses para acalmar os peixes antes do transporte. [94]

A aquicultura às vezes é parte de um programa de reabilitação ambiental ou como um auxílio na conservação de espécies ameaçadas de extinção. [102]

Ecossistemas costeiros Editar

A aquicultura está se tornando uma ameaça significativa para os ecossistemas costeiros. Cerca de 20% das florestas de mangue foram destruídas desde 1980, em parte devido à criação de camarões. [103] Uma análise de custo-benefício estendida do valor econômico total da aquicultura de camarão construída em ecossistemas de mangue concluiu que os custos externos eram muito maiores do que os benefícios externos. [104] Ao longo de quatro décadas, 269.000 hectares (660.000 acres) de manguezais indonésios foram convertidos em fazendas de camarão. A maioria dessas fazendas é abandonada em uma década por causa do acúmulo de toxinas e da perda de nutrientes. [105] [106]

Poluição da aquicultura em gaiola do mar Editar

As fazendas de salmão são tipicamente localizadas em ecossistemas costeiros intocados que então poluem. Uma fazenda com 200.000 salmões despeja mais resíduos fecais do que uma cidade de 60.000 habitantes. Esses resíduos são descarregados diretamente no ambiente aquático circundante, sem tratamento, muitas vezes contendo antibióticos e pesticidas. "[8] Também há um acúmulo de metais pesados ​​no bentos (fundo do mar) perto das fazendas de salmão, principalmente cobre e zinco. [107]

Em 2016, eventos de matança em massa de peixes impactaram os criadores de salmão ao longo da costa do Chile e a ecologia em geral. [108] Os aumentos na produção da aquicultura e seus efluentes associados foram considerados possíveis fatores que contribuem para a mortalidade de peixes e moluscos. [109]

A aquicultura em gaiola do mar é responsável pelo enriquecimento de nutrientes das águas em que se estabelece. Isso resulta de dejetos de peixes e insumos alimentares não consumidos. Os elementos que mais preocupam são o nitrogênio e o fósforo, que podem promover o crescimento de algas, incluindo a proliferação de algas prejudiciais que podem ser tóxicas para os peixes. Tempos de descarga, velocidades atuais, distância da costa e profundidade da água são considerações importantes ao localizar gaiolas marinhas, a fim de minimizar os impactos do enriquecimento de nutrientes nos ecossistemas costeiros.

A extensão dos efeitos da poluição da aquicultura em gaiolas do mar varia dependendo de onde as gaiolas estão localizadas, quais espécies são mantidas, quão densamente as gaiolas são armazenadas e como os peixes são alimentados. Variáveis ​​específicas de espécies importantes incluem a taxa de conversão alimentar da espécie (FCR) e a retenção de nitrogênio.

Ecossistemas de água doce Editar

Os experimentos com lagos inteiros realizados na Área Experimental dos Lagos em Ontário, Canadá, mostraram o potencial da aquicultura em jaula para originar inúmeras mudanças nos ecossistemas de água doce. Após o início de uma fazenda experimental em gaiola de truta arco-íris em um pequeno lago boreal, foram observadas reduções dramáticas nas concentrações de mise associadas a uma diminuição no oxigênio dissolvido. [110] Aumentos significativos de amônio e fósforo total, um fator de eutrofização em sistemas de água doce, [111] foram medidos no hipolímnion do lago. Os insumos anuais de fósforo dos resíduos da aquicultura excederam os insumos naturais da deposição atmosférica e influxos, [112] e a biomassa fitoplanctônica teve um aumento anual de quatro vezes após o início da fazenda experimental. [113]

Modificação genética Editar

Um tipo de salmão chamado de salmão AquAdvantage foi geneticamente modificado para um crescimento mais rápido, embora não tenha sido aprovado para uso comercial, devido à controvérsia. [114] O salmão alterado incorpora um hormônio de crescimento de um salmão Chinook que permite que ele atinja o tamanho total em 16-28 meses, em vez dos 36 meses normais para o salmão do Atlântico, e ao mesmo tempo consome 25% menos ração. [115] A Food and Drug Administration dos EUA revisou o salmão AquAdvantage em uma avaliação ambiental preliminar e determinou que "não teria um impacto significativo (FONSI) no meio ambiente dos EUA". [116]

Doenças de peixes, parasitas e vacinas Editar

Uma grande dificuldade para a aquicultura é a tendência para a monocultura e o risco associado de doenças generalizadas. A aquicultura também está associada a riscos ambientais, por exemplo, a criação de camarões causou a destruição de importantes florestas de mangue em todo o sudeste da Ásia. [118]

Na década de 1990, a doença exterminou os camarões brancos e vieiras de Farrer cultivados na China e exigiu sua substituição por outras espécies. [119]

Necessidades do setor de aquicultura em vacinas Editar

A aquicultura tem uma taxa média de crescimento anual de 9,2%, porém o sucesso e a expansão contínua do setor de piscicultura é altamente dependente do controle de patógenos de peixes, incluindo uma ampla gama de vírus, bactérias, fungos e parasitas. Em 2014, estimou-se que esses parasitas custaram à indústria global de criação de salmão até 400 milhões de euros. Isso representa 6-10% do valor da produção dos países afetados, mas pode ir até 20% (Fisheries and Oceans Canada, 2014). Como os patógenos se espalham rapidamente em uma população de peixes cultivados, seu controle é vital para o setor. Historicamente, o uso de antibióticos era contra epizootias bacterianas, mas a produção de proteínas animais deve ser sustentável, o que significa que medidas preventivas que são aceitáveis ​​do ponto de vista biológico e ambiental devem ser usadas para manter os problemas de doenças na aquicultura em um nível aceitável. Portanto, isso somado à eficácia das vacinas resultou na redução imediata e permanente do uso de antibióticos na década de 90. No início existiam vacinas de imersão em peixes eficientes contra a vibriose, mas se mostraram ineficazes contra a furunculose, daí a chegada das vacinas injetáveis: primeiro à base de água e depois à base de óleo, muito mais eficientes (Sommerset, 2005).

Desenvolvimento de novas vacinas Editar

É a importante mortalidade em gaiolas entre peixes de viveiro. Os debates em torno das vacinas de injeção de DNA, embora eficazes, sua segurança e seus efeitos colaterais, mas também as expectativas da sociedade por peixes mais limpos e seguros, conduzem as pesquisas sobre novos vetores de vacinas. Várias iniciativas são financiadas pela União Europeia para desenvolver uma abordagem rápida e econômica para usar bactérias em rações para fazer vacinas, em particular graças às bactérias lácticas cujo DNA é modificado (Boudinot, 2006). Na verdade, vacinar peixes de criação por injeção é demorado e caro, então as vacinas podem ser administradas por via oral ou por imersão, sendo adicionadas à ração ou diretamente na água. Isso permite vacinar muitos indivíduos ao mesmo tempo, enquanto limita o manuseio e o estresse associados. De fato, muitos testes são necessários porque os antígenos das vacinas devem ser adaptados a cada espécie ou não apresentar um certo nível de variabilidade ou não terão nenhum efeito. Por exemplo, foram feitos testes com 2 espécies: Lepeophtheirus salmonis (de onde os antígenos foram coletados) e Caligus rogercresseyi (que foi vacinado com os antígenos), embora a homologia entre as duas espécies seja importante, o nível de variabilidade fez a proteção ineficaz (Fisheries and Oceans Canada, 2014).

Desenvolvimento recente de vacinas na aquicultura Editar

São 24 vacinas disponíveis e uma para lagostas. A primeira vacina foi usada nos EUA contra a boca vermelha entérica em 1976. No entanto, existem 19 empresas e alguns pequenos interessados ​​estão produzindo vacinas para aqüicultura atualmente. As novas abordagens são uma forma de prevenir a perda de 10% da aquicultura devido a doenças. As vacinas geneticamente modificadas não estão sendo usadas na UE devido a preocupações e regulamentações da sociedade. Enquanto isso, as vacinas de DNA agora são autorizadas na UE (Adams, 2019). Existem desafios no desenvolvimento de vacinas para peixes e a resposta imune devido à falta de adjuvantes potentes. Cientistas estão considerando a aplicação de microdose no futuro. Mas também existem oportunidades empolgantes na vacinologia da aquicultura devido ao baixo custo da tecnologia, mudanças nos regulamentos e novos sistemas de expressão e distribuição de antígenos. Na Noruega, a vacina de subunidade (peptídeo VP2) contra a necrose pancreática infecciosa está sendo usada. No Canadá, uma vacina de DNA licenciada contra a necrose hematopoética infecciosa foi lançada para uso na indústria. Os peixes têm grandes superfícies mucosas, então a via preferida é a imersão, intraperitoneal e oral, respectivamente. Nanopartículas estão em andamento para fins de entrega. Os anticorpos comuns produzidos são IgM e IgT. Normalmente, o reforço não é necessário ifn Fish porque mais células de memória são produzidas em resposta ao reforço, em vez de aumento do nível de anticorpos. As vacinas de mRNA são alternativas às vacinas de DNA porque são mais seguras, estáveis, facilmente produzíveis em grande escala e têm potencial de imunização em massa. Recentemente, eles são usados ​​na prevenção e na terapêutica do câncer. Estudos em raiva demonstraram que a eficácia depende da dose e da via de administração. Eles ainda estão na infância (Adams, 2019).

Ganhos econômicos Editar

Em 2014, a produção aquícola de peixes superou os peixes capturados na natureza, para abastecimento de alimentação humana. Isso significa que há uma grande demanda por vacinas, na prevenção de doenças. A perda anual de peixes relatada é calculada em & gt10 bilhões de dólares. Isso representa cerca de 10% de todos os peixes morrendo de doenças infecciosas. (Adams, 2019). As altas perdas anuais aumentam a demanda por vacinas. Embora existam cerca de 24 vacinas tradicionalmente usadas, ainda há demanda por mais vacinas. O avanço das vacinas de DNA reduziu o custo das vacinas (Adams, 2019).

A alternativa às vacinas seriam os antibióticos e a quimioterapia, mais caros e com maiores inconvenientes. As vacinas de DNA tornaram-se o método mais econômico de prevenção de doenças infecciosas. Isso funciona bem para que as vacinas de DNA se tornem o novo padrão tanto em vacinas para peixes quanto em vacinas em geral (Ragnar Thorarinsson, 2021).

Salinização / acidificação de solos Editar

Os sedimentos de fazendas de aquicultura abandonadas podem permanecer hipersalinos, ácidos e erodidos. Este material pode permanecer inutilizável para fins de aquicultura por longos períodos depois disso. Vários tratamentos químicos, como a adição de cal, podem agravar o problema ao modificar as características físico-químicas do sedimento. [120]

Enquanto algumas formas de aquicultura podem ser devastadoras para os ecossistemas, como a criação de camarões em manguezais, outras formas podem ser muito benéficas. A aquicultura de moluscos adiciona uma capacidade substancial de alimentação por filtro a um ambiente que pode melhorar significativamente a qualidade da água. Uma única ostra pode filtrar 15 litros de água por dia, removendo células microscópicas de algas. Ao remover essas células, os moluscos estão removendo nitrogênio e outros nutrientes do sistema e retendo-os ou liberando-os como resíduos que vão para o fundo. Ao colher esses moluscos, o nitrogênio retido é completamente removido do sistema. [121] A criação e colheita de algas e outras macroalgas removem diretamente nutrientes como nitrogênio e fósforo. A reembalagem desses nutrientes pode aliviar as condições eutróficas ou ricas em nutrientes, conhecidas por seu baixo teor de oxigênio dissolvido, que pode dizimar a diversidade de espécies e a abundância da vida marinha. A remoção das células de algas da água também aumenta a penetração da luz, permitindo que plantas como a eelgrass se restabeleçam e aumentem ainda mais os níveis de oxigênio. [ citação necessária ] [122]

A aquicultura em uma área pode fornecer funções ecológicas cruciais para os habitantes. Os leitos ou gaiolas de marisco podem fornecer a estrutura do habitat. Esta estrutura pode ser usada como abrigo por invertebrados, pequenos peixes ou crustáceos para aumentar potencialmente a sua abundância e manter a biodiversidade. O aumento do abrigo aumenta os estoques de peixes-presa e pequenos crustáceos, aumentando as oportunidades de recrutamento, por sua vez, fornecendo mais presas para níveis tróficos mais elevados. Um estudo estimou que 10 metros quadrados de recife de ostras poderiam aumentar a biomassa de um ecossistema em 2,57 kg [123]. Os moluscos agindo como herbívoros também serão predados. Isso move a energia diretamente dos produtores primários para níveis tróficos mais elevados, potencialmente pulando em vários saltos tróficos de alto custo energético que aumentariam a biomassa no ecossistema. [ citação necessária ]

O cultivo de algas marinhas é uma cultura negativa para o carbono, com alto potencial para mitigação das mudanças climáticas. [124] O relatório especial do IPCC sobre o oceano e a criosfera em um clima em mudança recomenda "mais atenção em pesquisas" como uma tática de mitigação. [125]

A pesca selvagem global está em declínio, com habitats valiosos, como estuários, em condições críticas. [126] A aquicultura ou criação de peixes piscívoros, como o salmão, não ajuda no problema porque eles precisam comer produtos de outros peixes, como farinha e óleo de peixe. Estudos têm demonstrado que a criação de salmão tem grandes impactos negativos sobre o salmão selvagem, bem como sobre os peixes forrageiros que precisam ser capturados para alimentá-los. [127] [128] Peixes que estão em posições mais altas na cadeia alimentar são fontes menos eficientes de energia alimentar.

Além de peixes e camarões, alguns empreendimentos de aquicultura, como algas marinhas e moluscos bivalves filtradores como ostras, amêijoas, mexilhões e vieiras, são relativamente benignos e até restauradores do meio ambiente. [11] Os alimentadores filtram os poluentes e também os nutrientes da água, melhorando a qualidade da água. [129] As algas marinhas extraem nutrientes, como nitrogênio inorgânico e fósforo, diretamente da água, [65] e os moluscos filtradores podem extrair nutrientes conforme se alimentam de partículas, como fitoplâncton e detritos. [130]

Algumas cooperativas de aquicultura lucrativas promovem práticas sustentáveis. [131] Novos métodos diminuem o risco de poluição química e biológica através da minimização do estresse dos peixes, pousio de rede e aplicação de manejo integrado de pragas. As vacinas estão sendo usadas cada vez mais para reduzir o uso de antibióticos para o controle de doenças. [132]

Sistemas de recirculação de aqüicultura em terra, instalações que usam técnicas de policultura e instalações devidamente localizadas (por exemplo, áreas offshore com fortes correntes) são exemplos de maneiras de gerenciar os efeitos ambientais negativos.

Os sistemas de recirculação de aquicultura (RAS) reciclam a água circulando-a por filtros para remover resíduos de peixes e alimentos e, em seguida, recirculando-a de volta para os tanques. Isso economiza água e os resíduos coletados podem ser usados ​​na compostagem ou, em alguns casos, podem até ser tratados e usados ​​em terra. Enquanto o RAS foi desenvolvido com peixes de água doce em mente, os cientistas associados ao Serviço de Pesquisa Agrícola encontraram uma maneira de criar peixes de água salgada usando RAS em águas de baixa salinidade. [133] Embora os peixes de água salgada sejam criados em gaiolas off-shore ou capturados com redes em água que normalmente tem uma salinidade de 35 partes por mil (ppt), os cientistas foram capazes de produzir pompano saudável, um peixe de água salgada, em tanques com salinidade de apenas 5 ppt. A comercialização de RAS de baixa salinidade deve ter efeitos ambientais e econômicos positivos. Os nutrientes indesejados da comida dos peixes não seriam adicionados ao oceano e o risco de transmissão de doenças entre os peixes selvagens e criados em fazendas seria bastante reduzido. O preço dos caros peixes de água salgada, como o pompano e o combia usados ​​nos experimentos, seria reduzido. No entanto, antes que tudo isso possa ser feito, os pesquisadores devem estudar todos os aspectos do ciclo de vida do peixe, incluindo a quantidade de amônia e nitrato que o peixe vai tolerar na água, o que alimentar os peixes durante cada estágio de seu ciclo de vida, a taxa de lotação que irá produzir peixes mais saudáveis, etc. [133]

Cerca de 16 países agora usam energia geotérmica para aquicultura, incluindo China, Israel e Estados Unidos. [134] Na Califórnia, por exemplo, 15 fazendas de peixes produzem tilápia, robalo e bagre com água morna subterrânea. Esta água mais quente permite que os peixes cresçam durante todo o ano e amadureçam mais rapidamente. Coletivamente, essas fazendas da Califórnia produzem 4,5 milhões de quilos de peixes a cada ano. [134]

As leis que regem as práticas de aquicultura variam muito de país para país [135] e muitas vezes não são regulamentadas de perto ou facilmente rastreáveis.

Nos Estados Unidos, a aquicultura terrestre e próxima à costa é regulamentada nos níveis federal e estadual [136], no entanto, nenhuma lei nacional rege a aquicultura offshore nas águas da zona econômica exclusiva dos EUA. Em junho de 2011, o Departamento de Comércio e a Administração Oceânica e Atmosférica Nacional divulgou políticas nacionais de aquicultura [137] para tratar dessa questão e "atender à crescente demanda por frutos do mar saudáveis, criar empregos nas comunidades costeiras e restaurar ecossistemas vitais". Em 2011, a congressista Lois Capps apresentou o Lei Nacional de Aquicultura Offshore Sustentável de 2011 [138] "para estabelecer um sistema regulatório e um programa de pesquisa para a aquicultura offshore sustentável na zona econômica exclusiva dos Estados Unidos", no entanto, o projeto de lei não foi transformado em lei.

O Gunditjmara, o povo aborígine australiano local no sudoeste de Victoria, Austrália, pode ter criado enguias de nadadeira curta por volta de 4.580 AEC (6.530 anos AP). [139] As evidências indicam que eles desenvolveram cerca de 100 km 2 (39 sq mi) de planícies de inundação vulcânicas nas proximidades do Lago Condah em um complexo de canais e represas, e usaram armadilhas para capturar enguias e preservá-las para comer durante todo o ano. [140] [141] A Paisagem Cultural Budj Bim, um Patrimônio Mundial, é considerada um dos locais de aquicultura mais antigos do mundo. [142] [143]

A tradição oral na China fala da cultura da carpa comum, Cyprinus carpio, já em 2000-2100 AC (cerca de 4.000 anos AP), mas a evidência significativa mais antiga encontra-se na literatura, na monografia mais antiga sobre a cultura de peixes chamada O Clássico da Piscicultura, por Fan Li, escrito por volta de 475 AC (c.2475 BP).[144] Outro antigo guia chinês para a aquicultura foi escrito por Yang Yu Jing, escrito por volta de 460 aC, mostrando que a criação de carpas estava se tornando mais sofisticada. O sítio de Jiahu na China tem evidências arqueológicas circunstanciais como possivelmente os locais de aquicultura mais antigos, datando de 6200 AC (cerca de 8.200 anos AP), mas isso é especulativo. [145] Quando as águas baixaram após as cheias dos rios, alguns peixes, principalmente carpas, ficaram presos nos lagos. Os primeiros aquicultores alimentavam sua ninhada com fezes de ninfas e de bicho-da-seda e os comiam. [146]

Os antigos egípcios podem ter cultivado peixes (especialmente douradas) no Lago Bardawil por volta de 1.500 aC (3.520 anos AP) e os negociaram com Canaã. [146]

Gim o cultivo é a aquicultura mais antiga da Coréia. [147] Os primeiros métodos de cultivo usavam varas de bambu ou carvalho, [147] que foram substituídas por métodos mais novos que utilizavam redes no século XIX. [147] [148] As jangadas flutuantes têm sido usadas para produção em massa desde 1920. [147]

Os japoneses cultivavam algas marinhas fornecendo varas de bambu e, mais tarde, redes e conchas de ostra para servir de superfícies de ancoragem para esporos. [149]

Os romanos criavam peixes em lagoas e criavam ostras em lagoas costeiras antes de 100 dC. [150]

Na Europa central, os primeiros mosteiros cristãos adotaram as práticas de aqüicultura romana. [151] A aquicultura se espalhou na Europa durante a Idade Média, pois longe das costas marítimas e dos grandes rios, os peixes tinham que ser salgados para não apodrecer. [152] As melhorias no transporte durante o século 19 tornaram o peixe fresco facilmente disponível e barato, mesmo em áreas do interior, tornando a aquicultura menos popular. Os viveiros de peixes do século 15 da Bacia de Trebon, na República Tcheca, são considerados Patrimônio Mundial da UNESCO. [153]

Os havaianos construíram tanques de peixes oceânicos. Um exemplo notável é o viveiro de peixes "Menehune" que data de pelo menos 1.000 anos atrás, em Alekoko. Diz a lenda que foi construído pelo mítico povo anão Menehune. [154]

Na primeira metade do século 18, o alemão Stephan Ludwig Jacobi experimentou a fertilização externa de trutas marrons e salmão. Ele escreveu um artigo "Von der künstlichen Erzeugung der Forellen und Lachse" (Sobre a produção artificial de truta e salmão), resumindo suas descobertas, e é considerado o fundador da criação artificial de peixes na Europa. [155] Nas últimas décadas do século 18, o cultivo de ostras começou em estuários ao longo da costa atlântica da América do Norte. [156]

A palavra aquicultura apareceu em um artigo de jornal de 1855 em referência à coleta de gelo. [157] Também apareceu em descrições da prática agrícola terrestre de subirrigação no final do século 19 [158] antes de se tornar associada principalmente ao cultivo de plantas aquáticas e espécies animais.

Em 1859, Stephen Ainsworth, de West Bloomfield, Nova York, iniciou experimentos com trutas de riacho. Em 1864, Seth Green havia estabelecido uma operação comercial de incubação de peixes em Caledonia Springs, perto de Rochester, Nova York. Em 1866, com o envolvimento do Dr. W. W. Fletcher de Concord, Massachusetts, incubadoras de peixes artificiais estavam em andamento no Canadá e nos Estados Unidos. [159] Quando o incubatório de peixes da Ilha Dildo foi inaugurado em Newfoundland em 1889, era o maior e mais avançado do mundo. A palavra aquicultura foi usada nas descrições dos experimentos dos incubatórios com bacalhau e lagosta em 1890. [160]

Na década de 1920, a American Fish Culture Company de Carolina, Rhode Island, fundada na década de 1870, era uma das principais produtoras de truta. Durante a década de 1940, eles aperfeiçoaram o método de manipulação do ciclo diurno e noturno dos peixes para que pudessem ser reproduzidos artificialmente o ano todo. [161]

Os californianos colheram algas selvagens e tentaram administrar o suprimento por volta de 1900, posteriormente rotulando-o como um recurso de guerra. [162]

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Fósforo e Água

Nutrientes, como nitrogênio e fósforo, são essenciais para o crescimento e nutrição de plantas e animais, mas a superabundância de certos nutrientes na água pode causar uma série de efeitos adversos à saúde e ecológicos.

Fósforo e Água

O fósforo é um constituinte comum de fertilizantes agrícolas, esterco e resíduos orgânicos em esgotos e efluentes industriais. É um elemento essencial para a vida das plantas, mas quando há muito dele na água, pode acelerar a eutrofização (uma redução no oxigênio dissolvido nos corpos d'água causada por um aumento de nutrientes minerais e orgânicos) de rios e lagos. A erosão do solo é um dos principais contribuintes do fósforo para os riachos. A erosão das margens que ocorre durante as enchentes pode transportar uma grande quantidade de fósforo das margens do rio e terras adjacentes para um riacho, Lago, ou outro corpo de água.

Toxic Algal Bloom, Lago Eire, 2011 (Crédito: NASA)

A espuma verde mostrada nesta imagem é a pior floração de algas Lake Erie tem experiência em décadas. Essas flores eram comuns na bacia oeste rasa do lago nas décadas de 1950 e 60. O fósforo de fazendas, esgoto e indústria fertilizou as águas de modo que enormes florações de algas se desenvolveram ano após ano.

Em 2011, fortes nevões caíram no inverno e na primavera, resultando em escoamento de derretimento de neve, seguido por fortes chuvas em abril. o chuva e a neve derretida corria de campos, pátios e superfícies pavimentadas, levando uma série de poluentes para riachos e rios, incluindo fósforo e azoto de fertilizantes. Mais chuva e escoamento resultaram em mais fósforo que nutriu as algas no lago.

Embora não seja diretamente tóxico para os peixes, a floração não é boa para a vida marinha. Depois que as algas morrem, as bactérias as decompõem. O processo de decadência consome oxigênio, então a decomposição de uma grande floração pode deixar "zonas mortas" - áreas de baixo oxigênio onde os peixes não sobrevivem. Se ingeridas, as algas podem causar sintomas semelhantes aos da gripe em pessoas e morte em animais de estimação.

Fósforo em águas superficiais e subterrâneas

O fósforo entra na água em ambientes urbanos e agrícolas. O fósforo tende a se prender às partículas do solo e, portanto, move-se para os corpos d'água superficiais a partir do escoamento. Um estudo do USGS em Cape Cod, Massachusetts, mostrou que o fósforo também pode migrar com os fluxos de água subterrânea. Uma vez que as águas subterrâneas muitas vezes descarregam nas águas superficiais, como através das margens dos rios, existe uma preocupação com as concentrações de fósforo em lençóis freáticos afetando a qualidade da água de água da superfície.

O fósforo e outros nutrientes podem entrar nos córregos urbanos através do escoamento urbano durante as chuvas. Aqui, um transbordamento de esgoto urbano, devido a fortes chuvas, está causando o escoamento provavelmente contendo fósforo, nitrogênio, amônia, nitratos e esgoto bruto em Fall Creek, Indianápolis, Indiana. (Crédito: Charles Crawford, USGS)

O fósforo é um elemento essencial para a vida das plantas, mas, quando em excesso na água, pode acelerar a eutrofização (redução do oxigênio dissolvido nos corpos d'água causada pelo aumento de nutrientes minerais e orgânicos) de rios e lagos. Este tem sido um problema muito sério na área de Atlanta, Geórgia, já que um grande lago que recebe as águas residuais de Atlanta, West Point Lake, fica ao sul da cidade. Na área metropolitana de Atlanta, o fósforo chega aos fluxos de fontes pontuais, principalmente instalações de tratamento de águas residuais, fizeram com que o Lago West Point se tornasse altamente eutrófico ("enriquecido"). Um sinal disso é o excesso de algas no lago. Leis estaduais para reduzir o fósforo proveniente de instalações de tratamento de águas residuais e restringir o uso de detergentes de fósforo causaram grandes reduções nas quantidades de fósforo no rio Chattahoochee ao sul de Atlanta, Geórgia e no lago West Point.

  • As cidades na área metropolitana de Atlanta continuam a expandir e atualizar as instalações de tratamento de águas residuais existentes para lidar com o volume crescente de águas residuais e esgotos e atender a regulamentações mais rígidas sobre efluentes e qualidade do rio.
  • O controle adicional de fósforo de fontes não pontuais (como aplicações de fertilizantes em gramados e descarte de dejetos de animais) pode ser útil para manter ou melhorar a qualidade da água em riachos e lagos próximos a áreas urbanas em crescimento.

O primeiro gráfico abaixo mostra a quantidade de fósforo, em toneladas por ano, a montante e a jusante do rio Chattahoochee em Atlanta, que é a principal fonte de abastecimento de água local. As quantidades de fósforo a jusante da cidade diminuíram cerca de 77% em relação aos níveis mais altos de 1984 por causa das restrições voluntárias e obrigatórias aos detergentes de fósforo na cidade. Como mostra o resultado final, a carga total de fósforo na área mais agrícola ao norte da cidade continua a aumentar.

O gráfico abaixo mostra a descarga de águas residuais e a quantidade de fósforo descarregada de Atlanta tratamento de água poluída plantas. Faz sentido que a quantidade total de águas residuais aumentasse com o aumento da população, mas a tonelagem de fósforo foi bastante reduzida tanto por melhorias no processo de tratamento quanto por restrições aos detergentes de fosfato.


Se você puder ver ou sentir o cheiro de mofo, pode estar presente um risco à saúde. Você não precisa saber o tipo de molde que cresce em sua casa, e o CDC não recomenda ou realiza amostragem de rotina para moldes. Não importa o tipo de molde presente, você deve removê-lo. Uma vez que o efeito do mofo nas pessoas pode variar muito, seja por causa da quantidade ou do tipo de mofo, você não pode contar com amostragem e cultura para saber o seu risco para a saúde.

Os padrões para julgar o que é uma quantidade aceitável, tolerável ou normal de molde não foram estabelecidos. A amostragem para o molde pode ser cara e os padrões para julgar o que é e o que não é uma quantidade aceitável de molde não foram definidos. A melhor prática é remover o molde e trabalhar para evitar o crescimento futuro. Se você decidir pagar por amostragem ambiental para moldes, antes de começar o trabalho, você deve pedir aos consultores que farão o trabalho para estabelecer critérios para interpretar os resultados dos testes. Eles devem dizer a você com antecedência o que farão ou quais recomendações farão com base nos resultados da amostragem. Os resultados das amostras coletadas em sua situação única não podem ser interpretados sem a inspeção física da área contaminada ou sem considerar as características do edifício e os fatores que levaram à condição atual.


Sucessão ecológica

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sucessão ecológica, o processo pelo qual a estrutura de uma comunidade biológica evolui ao longo do tempo. Dois tipos diferentes de sucessão - primária e secundária - foram distinguidos. A sucessão primária ocorre em áreas essencialmente sem vida - regiões nas quais o solo é incapaz de sustentar a vida como resultado de fatores como fluxos de lava, dunas de areia recém-formadas ou rochas deixadas por uma geleira em recuo. A sucessão secundária ocorre em áreas onde uma comunidade que existia anteriormente foi removida, é tipificada por distúrbios de menor escala que não eliminam toda a vida e nutrientes do meio ambiente.

O que é sucessão ecológica?

A sucessão ecológica é o processo que descreve como a estrutura de uma comunidade biológica (ou seja, um grupo interagindo de várias espécies em um deserto, floresta, pastagem, ambiente marinho e assim por diante) muda ao longo do tempo. As espécies que chegam primeiro em um ambiente recém-criado (como uma ilha emergindo do mar) são chamadas de espécies pioneiras e, por meio de suas interações entre si, constroem uma comunidade biológica inicial bastante simples. A estrutura desta comunidade torna-se mais complexa à medida que novas espécies entram em cena.

Em cada estágio, existem certas espécies que desenvolveram histórias de vida para explorar as condições particulares da comunidade. Essa situação impõe uma sequência parcialmente previsível de mudança no ambiente físico e na composição de espécies das comunidades.

O que é sucessão primária?

A sucessão primária é a sucessão ecológica que começa em áreas essencialmente sem vida, como regiões em que não há solo ou onde o solo é incapaz de sustentar a vida (por causa de fluxos de lava recentes, dunas de areia recém-formadas ou rochas deixadas de uma geleira em recuo) . As primeiras espécies a chegar são “espécies com ervas daninhas” de crescimento rápido, como líquenes ou pequenas plantas anuais, que criam as primeiras camadas do solo à medida que se decompõem. Essas plantas também fornecem habitats para pequenos animais e outras formas de vida. Essas plantas são substituídas por gramíneas e arbustos, que sombreiam os primeiros colonizadores e alteram ainda mais o solo, antes que grandes árvores e espécies mais tolerantes à sombra substituam a comunidade de gramíneas e arbustos que adoram o sol. Cada comunidade pode apoiar diferentes coleções de espécies animais.

O que é sucessão secundária?

A sucessão secundária ocorre em áreas onde já existia uma comunidade biológica, mas parte ou toda essa comunidade foi removida por distúrbios de pequena escala que não eliminaram toda a vida e nutrientes do meio ambiente. Embora incêndios, inundações e outros distúrbios possam expulsar muitas plantas e animais e fazer a comunidade biológica voltar a um estágio anterior, a comunidade não "começa do zero" como faria durante a sucessão primária porque o solo, que contém muitos nutrientes fornecidos pela antiga comunidade biológica, permanece.

O que é uma comunidade clímax?

Em alguns ambientes, a sucessão atinge o clímax, o que produz uma comunidade estável dominada por um pequeno número de espécies proeminentes. Pensa-se que esse estado de equilíbrio, denominado comunidade do clímax, ocorre quando a teia de interações entre os membros da comunidade biológica se torna tão intrincada que nenhuma outra espécie pode ser admitida. Como as mudanças no clima, nos processos ecológicos e nos processos evolutivos causam mudanças no meio ambiente por longos períodos de tempo, o estágio de clímax não é completamente permanente.

A sucessão primária e secundária criam uma mistura de espécies em constante mudança dentro das comunidades, à medida que distúrbios de diferentes intensidades, tamanhos e frequências alteram a paisagem. A progressão sequencial das espécies durante a sucessão, no entanto, não é aleatória. Em cada estágio, certas espécies desenvolveram histórias de vida para explorar as condições particulares da comunidade. Esta situação impõe uma seqüência parcialmente previsível de mudança na composição de espécies das comunidades durante a sucessão. Inicialmente, apenas um pequeno número de espécies de habitats circundantes são capazes de prosperar em um habitat perturbado. À medida que novas espécies de plantas se instalam, elas modificam o habitat, alterando coisas como a quantidade de sombra no solo ou a composição mineral do solo. Essas mudanças permitem que outras espécies que são mais adequadas a este habitat modificado sucedam as espécies antigas. Essas espécies mais novas são substituídas, por sua vez, por espécies ainda mais novas. Uma sucessão semelhante de espécies animais ocorre, e as interações entre plantas, animais e meio ambiente influenciam o padrão e a taxa de mudança sucessional.

Em alguns ambientes, a sucessão atinge o clímax, o que produz uma comunidade estável dominada por um pequeno número de espécies proeminentes. Acredita-se que esse estado de equilíbrio, denominado comunidade do clímax, ocorra quando a teia de interações bióticas se torna tão intrincada que nenhuma outra espécie pode ser admitida. Em outros ambientes, distúrbios contínuos em pequena escala produzem comunidades que são uma mistura diversa de espécies, e qualquer espécie pode se tornar dominante.


Conteúdo

A etimologia é incerta, mas parece não haver nenhuma fonte proto-indo-européia comum para as várias formas da palavra do termo grego κάνναβις (kánnabis) é a forma atestada mais antiga, que pode ter sido emprestada de uma palavra cita ou trácia anterior. [10] [11] Em seguida, parece ter sido emprestado para o latim, e separadamente para o eslavo e daí para as línguas bálticas, finlandesas e germânicas. [12]

Nas línguas germânicas, seguindo a lei de Grimm, o "k" teria mudado para "h" com a primeira mudança de som germânica, [10] [13] dando origem ao proto-germânico *Hanapiz, após o que pode ter sido adaptado para a forma do inglês antigo, Hænep, Henep. [10] Barber (1991), no entanto, argumentou que a disseminação do nome "kannabis" foi devido ao seu uso de planta historicamente mais recente, começando no sul, ao redor do Irã, enquanto as variedades de cânhamo não-THC são mais antigas e pré-históricas. [12] Outra possível fonte de origem é a Assíria Qunnabu, que era o nome de uma fonte de óleo, fibra e medicamento no primeiro milênio AC. [12]

Cognatos de cânhamo em outras línguas germânicas incluem o holandês Hennep, Dinamarquês e norueguês hamp, Saterland Frisian Hoamp, Alemão Hanf, Islandês hampur e sueco hampa. Nessas línguas, "cânhamo" pode referir-se a variedades de cânhamo de fibra industrial ou cepas de cannabis narcótica. [10]

O cânhamo é usado para fazer uma variedade de produtos comerciais e industriais, incluindo cordas, têxteis, roupas, sapatos, alimentos, papel, bioplásticos, isolamento e biocombustível. [4] As fibras liberianas podem ser usadas para fazer têxteis que são 100% cânhamo, mas são comumente misturadas com outras fibras, como linho, algodão ou seda, bem como poliéster virgem e reciclado, para fazer tecidos para vestuário e mobiliário. As duas fibras internas da planta são mais lenhosas e normalmente têm aplicações industriais, como cobertura morta, cama para animais e cama. Quando oxidado (muitas vezes denominado erroneamente como "secagem"), o óleo de cânhamo das sementes torna-se sólido e pode ser usado na fabricação de tintas à base de óleo, em cremes como agente umectante, para cozinhar e em plásticos. Sementes de cânhamo também têm sido usadas em rações para pássaros. [14] Uma pesquisa em 2003 mostrou que mais de 95% das sementes de cânhamo vendidas na União Europeia foram usadas na alimentação de animais e pássaros. [15]

Food Edit

Sementes de cânhamo são ricos em proteínas completas e também são uma grande fonte de ferro. Eles podem ser comidos crus, moídos em farinha de cânhamo, germinados ou transformados em pó de broto seco. As sementes de cânhamo também podem ser transformadas em um líquido e usadas para assar ou para bebidas como leite de cânhamo e tisanas. [16] O óleo de cânhamo é prensado a frio da semente e é rico em ácidos graxos insaturados. [17] As folhas da planta do cânhamo, embora não sejam tão nutritivas quanto as sementes, são comestíveis e podem ser consumidas cruas como vegetais folhosos em saladas e prensadas para fazer suco. [18] Na região Kumaun de Uttarakhand, Índia, sementes de cânhamo são moídas com suco de limão e sal do Himalaia em uma pasta. Água é então adicionada para fazer 'Bhang Chutney'.Este mergulho é servido desde a antiguidade como acompanhamento de várias refeições.

Em 2011, os EUA importaram US $ 11,5 milhões em produtos de cânhamo, principalmente devido ao crescimento da demanda por sementes de cânhamo e óleo de cânhamo para uso como ingredientes em alimentos como a granola. [19]

No Reino Unido, o Departamento de Meio Ambiente, Alimentos e Assuntos Rurais trata o cânhamo como uma cultura puramente não alimentar, mas com o licenciamento adequado e prova de concentração inferior a 0,2% de THC, as sementes de cânhamo podem ser importadas para semeadura ou para venda como alimento ou ingrediente alimentar. [20] Nos Estados Unidos, o cânhamo pode ser usado legalmente em produtos alimentícios e, a partir de 2000 [atualização], era normalmente vendido em lojas de alimentos naturais ou por correspondência. [17]

Nutrition Edit

Uma porção de 100 gramas (3 + 1 ⁄ 2 pontos) de sementes de cânhamo descascadas fornece 2.451 quilojoules (586 quilocalorias) de energia alimentar. Eles contêm 5% de água, 5% de carboidratos, 49% de gordura total e 31% de proteína. As sementes de cânhamo são notáveis ​​por fornecer 64% do Valor Diário (DV) de proteína por porção de 100 gramas. [21] As sementes de cânhamo são uma fonte rica em fibra alimentar (20% DV), vitaminas B e os minerais da dieta manganês (362% DV), fósforo (236% DV), magnésio (197% DV), zinco (104% DV) e ferro (61% DV). Cerca de 73% da energia das sementes de cânhamo está na forma de gorduras e ácidos graxos essenciais, [21] principalmente ácidos graxos poliinsaturados, linoléico, oleico e alfa-linolênico. [22] A proporção de 38,100 gramas de gorduras poliinsaturadas por 100 gramas é de 9,301 gramas de ômega-3 para 28,698 gramas de ômega-6. [23] Normalmente, a porção sugerida nas embalagens para um adulto é de 30 gramas, aproximadamente três colheres de sopa.

O perfil de aminoácidos das sementes de cânhamo é comparável a outras fontes de proteína, como carne, leite, ovos e soja. [22] Os escores de aminoácidos corrigidos pela digestibilidade da proteína (PDCAAS), que tentam medir o grau em que um alimento para humanos é uma "proteína completa", foram 0,49-0,53 para sementes de cânhamo inteiras, 0,46-0,51 para farinha de sementes de cânhamo, e 0,63-0,66 para sementes de cânhamo descascadas. [24]

Apesar da alta qualidade do valor nutricional das sementes de cânhamo, [25] as sementes de cânhamo contêm alguns compostos antinutricionais, incluindo ácido fítico, [26] inibidores de tripsina e taninos, em concentrações significativas. [27]

Edição de Armazenamento

O óleo de cânhamo oxida e torna-se rançoso em um curto período de tempo. Se não for armazenado adequadamente [17], sua vida útil é estendida quando armazenado em um recipiente escuro hermético e refrigerado. Tanto a luz quanto o calor podem degradar o óleo de cânhamo.

Edição de fibra

A fibra de cânhamo tem sido usada extensivamente ao longo da história, com a produção chegando ao clímax logo após ser introduzida no Novo Mundo. Durante séculos, itens que vão desde cordas a tecidos e materiais industriais foram feitos de fibra de cânhamo. O cânhamo também era comumente usado para fazer telas para velas. A palavra "tela" é derivada da palavra cannabis. [28] [29] O cânhamo puro tem uma textura semelhante ao linho. [30] Devido à sua versatilidade para uso em uma variedade de produtos, hoje o cânhamo é usado em uma série de bens de consumo, incluindo roupas, sapatos, acessórios, coleiras para cães e utensílios domésticos. Para roupas, em alguns casos, o cânhamo é misturado com o liocel. [31]

Editar material de construção

O cânhamo como material de construção civil oferece soluções para uma variedade de problemas enfrentados pelos padrões de construção atuais. Sua leveza, resistência ao molde, respirabilidade, etc. torna os produtos de cânhamo versáteis em uma infinidade de usos. [32] Após os testes de co-aquecimento da NNFCC Renewable House no Building Research Establishment (BRE), o cânhamo é considerado um material de construção mais sustentável em comparação com a maioria dos métodos de construção usados ​​hoje. [33] Além disso, seu uso prático na construção civil pode resultar na redução dos custos de consumo de energia e na criação de poluentes secundários. [33]

O mercado de cânhamo atingiu o seu ápice durante o século XVII. Posteriormente, a partir do século 19, o mercado sofreu um declínio durante sua rápida ilegalização em muitos países. [34] O cânhamo ressurgiu recentemente na construção de edifícios verdes, cerca de 25 anos atrás na Europa. [35] As disputas modernas em relação à legalidade do cânhamo levam às suas principais desvantagens os custos de importação e regulamentação. O relatório final sobre a construção das casas de cânhamo em Haverhill, no Reino Unido, afirma que a construção de cânhamo excede o custo dos materiais de construção tradicionais em £ 48 por metro quadrado. [35]

Atualmente, a University of Bath pesquisa o uso de sistemas de painéis de cal de cânhamo para construção. Financiado pela União Europeia, a pesquisa testa o design do painel em seu uso em construção de alta qualidade, montagem no local, umidade e penetração de umidade, mudança de temperatura, desempenho diário e documentações de economia de energia. [36] O programa, com foco nos mercados da Grã-Bretanha, França e Espanha, visa aperfeiçoar os protocolos de uso e aplicação, fabricação, coleta de dados, certificação para uso no mercado, bem como garantia e seguro. [36]

O uso mais comum de cal de cânhamo na construção é moldando a mistura de cânhamo-hurd e cal enquanto molhada em torno de uma estrutura de madeira com cofragem temporária e compactando a mistura para formar uma massa firme. Após a remoção da cofragem provisória, a mistura de cânhamo solidificada está então pronta para ser rebocada com gesso de cal. [37]

Edição de Sustentabilidade

O cânhamo é classificado na categoria verde do projeto de construção, principalmente devido aos seus efeitos positivos no meio ambiente. [38] Alguns de seus benefícios incluem, mas não estão limitados à supressão do crescimento de ervas daninhas, anti-erosão, propriedades de recuperação e a capacidade de drenar o solo de substâncias tóxicas e metais pesados. [38]

O uso do cânhamo está começando a ganhar popularidade ao lado de outros materiais naturais. Isso ocorre porque o processamento da cannabis é feito mecanicamente com o mínimo de efeitos prejudiciais ao meio ambiente. Uma parte do que torna o cânhamo sustentável é o uso mínimo de água e a falta de confiabilidade dos pesticidas para o crescimento adequado. É reciclável, não tóxico e biodegradável, tornando o cânhamo uma escolha popular na construção de edifícios verdes. [38]

A fibra de cânhamo é conhecida por ter alta resistência e durabilidade e é conhecida por ser um bom protetor contra vermes. A fibra tem a capacidade de reforçar estruturas por meio da gravação de fios e máquinas de barbear cannabis. O cânhamo esteve envolvido mais recentemente na indústria da construção, produzindo materiais de construção, incluindo isolamento, concreto de cânhamo e vernizes. [39] [40] [41] [42] [43] [44]

Os materiais feitos de cânhamo têm baixa energia incorporada. A planta tem capacidade de absorver grandes quantidades de CO2, proporcionando qualidade do ar, equilíbrio térmico, criando um impacto ambiental positivo. [40]

As propriedades do cânhamo permitem resistência ao molde e sua materialidade porosa torna os materiais de construção feitos dele respiráveis. Além disso, o cânhamo possui a capacidade de absorver e liberar umidade sem se deteriorar. O cânhamo pode ser não inflamável se misturado com cal e pode ser aplicado em vários aspectos da construção (paredes, telhados, etc.) devido às suas propriedades leves. [38] [40]

Edição de Isolamento

O cânhamo é comumente usado como material de isolamento. Sua flexibilidade e tenacidade durante a compressão permitem uma implementação mais fácil em sistemas de enquadramento estrutural. O material de isolamento também pode ser facilmente ajustado para diferentes tamanhos e formas, sendo cortado durante o processo de instalação. A capacidade de não sedimentar e, portanto, evitar o desenvolvimento de cavidades, diminui a necessidade de manutenção. [45]

O isolamento de cânhamo é naturalmente leve e não tóxico, permitindo uma instalação exposta em uma variedade de espaços, incluindo pisos, paredes e telhados. Comparado ao isolamento mineral, o cânhamo absorve quase o dobro da quantidade de calor e pode ser comparado à madeira, em alguns casos superando alguns de seus tipos. [45]

A materialidade porosa do isolamento de cânhamo permite a penetração de ar e umidade, com uma densidade aparente de até 20% sem perder quaisquer propriedades térmicas. Em contraste, o isolamento mineral comumente usado começa a falhar após 2%. O isolamento distribui uniformemente o vapor e permite a circulação do ar, conduzindo constantemente o ar usado e substituindo por novo. A sua utilização no exterior da estrutura, revestida com barreiras resistentes à água respiráveis, facilita a retirada da humidade do interior da estrutura da parede. [45]

Além disso, o isolamento funciona como uma barreira de som, enfraquecendo as ondas sonoras transportadas pelo ar que passam por ele. [45]

Edição de concreto

Além do CO2 absorvido durante seu período de crescimento, o cânhamo se repete durante a formação do concreto. A mistura endurece quando a sílica contida nos palitos do cânhamo se mistura com a cal, resultando no processo de mineralização que extrai o CO2 do ar, purificando-o. O concreto resultante continua a fazê-lo na aplicação durante seu contato com a água. [46]

O cânhamo é mais comumente usado como concreto na construção civil devido à sua leveza (cerca de sete vezes mais leve que o concreto comum). O material de construção é feito de rebanhos de cânhamo (palitos), cal hidráulica e mistura de água em proporções variáveis. [47] A mistura depende do uso de concreto dentro da estrutura e pode diferir nas propriedades físicas. Superfícies como o piso interagem com uma infinidade de cargas e deveriam ser mais resistentes, enquanto as paredes e telhados deveriam ser mais leves. [47] A aplicação deste material na construção requer habilidade mínima. [47]

A variação mais comum desse estilo de construção é o concreto de cânhamo feito de blocos semelhantes a concreto. Esses blocos não são fortes o suficiente para serem usados ​​em elementos estruturais e devem ser suportados por tijolos, madeira ou estrutura de aço. [48] ​​No final do século XX, durante a renovação da Maison de la Turquie em Nogent-sur-Seine, França, Charles Rasetti inventou e aplicou o uso de concreto de cânhamo na construção. Pouco depois, em 2000, a Modece Architects usou lima de cânhamo para projetos de teste em Haverhill. [49] As habitações foram estudadas e monitoradas para comparação com outros desempenhos de construção pelo BRE. Concluídos 9 anos depois, os edifícios foram considerados uma das estruturas mais avançadas tecnologicamente feitas de material à base de cânhamo. Após a descoberta, foi pioneira no uso do cânhamo na construção do Reino Unido. [49] Um ano depois, a primeira casa feita de materiais à base de cânhamo foi concluída em Asheville, Carolina do Norte, EUA. [50]

Óleos e vernizes Editar

As sementes de cannabis têm alto teor de gordura e contêm 30-35% de ácidos graxos. O óleo extraído é adequado para uma variedade de aplicações de construção. [51] O óleo de cânhamo biodegradável atua como um verniz de madeira, protegendo o piso de mofo, pragas e desgaste. A sua utilização evita que a água penetre na madeira, ao mesmo tempo que permite a passagem de ar e vapor. [52] Seu uso mais comum pode ser visto na construção de molduras de madeira, um dos métodos de construção mais comuns no mundo. Por causa de sua baixa classificação de resistência aos raios ultravioleta, o acabamento é mais frequentemente usado em ambientes internos, em superfícies como pisos e painéis de madeira. [53] [52] [54]

Edição de gesso

O gesso isolante à base de cânhamo é criado pela combinação de fibras de cânhamo com cal de cálcio e areia. Esse material, quando aplicado em paredes internas, tetos e pisos, pode ser aplicado em camadas de até dez centímetros de espessura. A sua materialidade porosa permite ao gesso criado regular a humidade do ar e distribuí-la uniformemente. [55] A absorção e liberação graduais de água evitam que o material se rache e se quebre. [56] [55] Semelhante ao fibrocimento de alta densidade, o gesso de cânhamo pode variar naturalmente em cor e ser pigmentado manualmente. [57]

Cordas e fios Editar

Cordas de cânhamo podem ser tecidas em vários diâmetros, possuindo grande resistência, tornando-as adequadas para uma variedade de usos para fins de construção de edifícios. [58] Alguns desses usos incluem a instalação de caixilhos em aberturas de edifícios e conexão de juntas. As cordas também usadas na construção de pontes, túneis, casas tradicionais, etc. [58] Um dos primeiros exemplos de corda de cânhamo e outro uso têxtil pode ser rastreado até 1500 AC no Egito. [59]

Edição de plásticos

Geotêxteis de cannabis podem ser colocados em condições secas e úmidas. O bioplástico à base de cânhamo é uma alternativa biodegradável ao plástico comum e pode substituir o PVC (cloreto de polivinila), um material usado para encanamentos. [60]

Wood Edit

O crescimento do cânhamo dura cerca de 100 dias, um período de tempo muito mais rápido do que uma árvore média usada para fins de construção. Enquanto secas, as fibras podem ser pressionadas em alternativas de madeira apertadas para construção de moldura de madeira, painéis de parede / teto e piso. Além disso, o cânhamo é flexível e versátil, permitindo que seja usado em um número maior de formas do que a madeira. [61] Da mesma forma, a madeira de cânhamo também pode ser feita de papel reciclado à base de cânhamo. [62]

Blocos de isolamento térmico de interior de cânhamo

Isolamento acústico de teto de cânhamo

Highland Hemp House com acabamento de concreto de cânhamo

Tijolo de isolamento acústico de cânhamo

Corda de cânhamo usada na construção

Construção sustentável na prática

Casa que usava o cânhamo como um de seus materiais de construção

Edição de materiais compostos

Uma mistura de fibra de vidro, fibra de cânhamo, kenaf e linho é usada desde 2002 para fazer painéis compostos para automóveis. [63] A escolha de qual fibra liberiana usar é principalmente baseada no custo e na disponibilidade. Vários fabricantes de automóveis estão começando a usar maconha em seus carros, incluindo Audi, BMW, Ford, GM, Chrysler, Honda, Iveco, Lotus, Mercedes, Mitsubishi, Porsche, Saturn, Volkswagen [64] e Volvo. Por exemplo, o Lotus Eco Elise [65] e o Mercedes C-Class contêm maconha (até 20 kg em cada carro no caso do último). [66]

Interior de plástico de cânhamo na porta de um carro

Porta-luvas de plástico para automóveis

Coluna de plástico de cânhamo, automóvel

Lavatório de compósito de cânhamo

Edição de papel

Os papéis de cânhamo são variedades de papel constituídas exclusivamente ou em grande parte por polpa obtida de fibras de cânhamo industrial. Os produtos são principalmente papéis especiais, como papel de cigarro, [67] cédulas e papéis de filtro técnico. [68] Em comparação com a polpa de madeira, a polpa de cânhamo oferece uma fibra quatro a cinco vezes mais longa, uma fração de lignina significativamente menor, bem como uma maior resistência ao rasgo e resistência à tração. No entanto, os custos de produção são cerca de quatro vezes mais elevados do que para o papel de madeira, [69] uma vez que a infra-estrutura para usar o cânhamo é subdesenvolvida. Se a indústria de papel mudasse da madeira para o cânhamo para obter suas fibras de celulose, os seguintes benefícios poderiam ser utilizados:

  • O cânhamo rende três a quatro vezes mais fibra utilizável por hectare por ano do que as florestas, e o cânhamo não precisa de pesticidas ou herbicidas. [70]
  • O cânhamo tem uma colheita muito mais rápida. Demora cerca de 3-4 meses para os caules de cânhamo atingirem a maturidade, [71] enquanto as árvores podem demorar entre 20 e 80 anos. O cânhamo não apenas cresce mais rápido, mas também contém um alto nível de celulose. [72] Este retorno rápido significa que o papel pode ser produzido em um ritmo mais rápido se o cânhamo for usado no lugar da madeira.
  • O papel de cânhamo não requer o uso de branqueamento tóxico ou tantos produtos químicos quanto a polpa de madeira porque pode ser branqueado com peróxido de hidrogênio. Isso significa que usar cânhamo em vez de madeira para fazer papel acabaria com a prática de envenenar os cursos de água da Terra com cloro ou dioxinas da fabricação de papel de madeira. [73]
  • O papel de cânhamo pode ser reciclado até 8 vezes, em comparação com apenas 3 vezes para o papel feito de polpa de madeira. [73]
  • Comparado com sua contraparte de polpa de madeira, o papel de fibras de cânhamo resiste à decomposição e não amarelece ou marrom com o tempo. [73] É também uma das fibras naturais mais fortes do mundo [74] - uma das razões para sua longevidade e durabilidade.
  • Vários fatores favorecem o aumento do uso de substitutos da madeira para o papel, especialmente fibras agrícolas como o cânhamo. O desmatamento, particularmente a destruição de florestas antigas, e a diminuição do suprimento mundial de recursos de madeira silvestre são hoje as principais preocupações ecológicas. O uso do cânhamo como substituto da madeira contribuirá para a preservação da biodiversidade. [74]

No entanto, o cânhamo tem dificuldade em competir com o papel das árvores ou com o papel de jornal reciclado. Apenas a parte externa do caule consiste principalmente em fibras adequadas para a produção de papel. Numerosas tentativas foram feitas para desenvolver máquinas que de forma eficiente e barata separam fibras úteis de fibras menos úteis, mas nenhuma foi completamente bem-sucedida. Isso significa que o papel do cânhamo ainda é caro em comparação com o papel das árvores.

Edição de joias

A joalheria de cânhamo é o produto do nó do fio de cânhamo através da prática do macramé. As joias de cânhamo incluem pulseiras, colares, tornozeleiras, anéis, relógios e outros adornos. Algumas joias apresentam contas feitas de cristais, vidro, pedra, madeira e ossos. O fio de cânhamo varia em espessura e pode ser adquirido em várias cores. Existem muitos pontos diferentes usados ​​para criar joias de cânhamo, no entanto, os pontos de meio nó e nó completo são os mais comuns.

Edição de cordas

A corda de cânhamo era usada na era dos navios à vela, embora a corda tivesse que ser protegida com alcatrão, uma vez que a corda de cânhamo tem tendência a quebrar devido ao apodrecimento, visto que o efeito capilar das fibras tecidas em corda tendia a reter o líquido no interior, embora pareça seco por fora. [75] Tarring era um processo trabalhoso e rendeu aos marinheiros o apelido de "Jack Tar". A corda de cânhamo foi descontinuada quando a corda de manila, que não requer alcatrão, tornou-se amplamente disponível. Manila é às vezes referida como cânhamo de Manila, mas não está relacionado ao cânhamo, é abacá, uma espécie de banana.

Cama de animal Editar

Os pedaços de cânhamo são o núcleo do caule, os pedaços de cânhamo são partes quebradas do núcleo. Na UE, eles são usados ​​para camas de animais (cavalos, por exemplo), ou para cobertura morta de horticultura. [76] O cânhamo industrial é muito mais lucrativo se fibras e facas (ou mesmo sementes) podem ser usados.

Purificação de água e solo Editar

O cânhamo pode ser usado como uma "safra de esfregão" para limpar as impurezas das águas residuais, como efluentes de esgoto, fósforo excessivo de cama de frango ou outras substâncias ou produtos químicos indesejados. Além disso, o cânhamo está sendo usado para limpar contaminantes no local do desastre nuclear de Chernobyl, por meio de um processo conhecido como fitorremediação - o processo de limpeza de radioisótopos e uma variedade de outras toxinas do solo, da água e do ar. [77]

Controle de ervas daninhas Editar

As colheitas de cânhamo são altas, têm folhagem espessa e podem ser plantadas densamente e, portanto, podem ser cultivadas como uma cultura sufocante para matar ervas daninhas. [78] Usar o cânhamo dessa forma pode ajudar os agricultores a evitar o uso de herbicidas, obter certificação orgânica e obter os benefícios da rotação de culturas. No entanto, devido às características de crescimento rápido e denso da planta, algumas jurisdições consideram o cânhamo uma erva daninha proibida e nociva, assim como a vassoura escocesa. [79]

O crescimento denso do cânhamo ajuda a matar as ervas daninhas, até mesmo o cardo.

Edição de biocombustíveis

O biodiesel pode ser feito a partir dos óleos das sementes e caules de cânhamo; às vezes, esse produto é chamado de "cânhamo".[80] Álcool combustível (etanol ou, menos comumente, metanol) pode ser feito fermentando a planta inteira.

O óleo de cânhamo filtrado pode ser usado diretamente para alimentar motores a diesel. Em 1892, Rudolf Diesel inventou o motor diesel, que pretendia alimentar "com uma variedade de combustíveis, especialmente óleos vegetais e de sementes, que antes eram usados ​​em lâmpadas de óleo, ou seja, a lâmpada de Argand". [81] [82] [83]

A produção de combustível para veículos a partir do cânhamo é muito pequena. O biodiesel comercial e o biogás são normalmente produzidos a partir de cereais, cocos, sementes de palmeira e matérias-primas mais baratas, como lixo, águas residuais, plantas mortas e material animal, fezes de animais e resíduos de cozinha. [84]

A separação das fibras hurd e bast é conhecida como decorticação. Tradicionalmente, os caules de cânhamo eram macerados em água primeiro, antes de as fibras serem arrancadas do cordão interno com a mão, um processo conhecido como escoriação. À medida que a tecnologia mecânica evoluiu, a separação da fibra do núcleo foi realizada por rolos de trituração e rolos de escova, ou por moagem de martelo, em que um mecanismo de martelo mecânico bate o cânhamo contra uma tela até que as fibras menores e o pó caiam pela tela. . Depois que a Lei do Imposto sobre a Maconha foi implementada em 1938, a tecnologia para separar as fibras do núcleo permaneceu "congelada no tempo". Recentemente, surgiu uma nova decorticação cinemática de alta velocidade, capaz de separar o cânhamo em três fluxos de fibra bast, hurd e microfibra verde.

Somente em 1997, a Irlanda, partes da Comunidade e outros países começaram a cultivar legalmente o cânhamo industrial novamente. As iterações do decorticador dos anos 1930 tiveram sucesso limitado, junto com a explosão de vapor e o processamento químico conhecido como polpação termomecânica. [ citação necessária ]

O cânhamo é geralmente plantado entre março e maio no hemisfério norte, entre setembro e novembro no hemisfério sul. [85] Amadurece em cerca de três a quatro meses. [86]

Milênios de reprodução seletiva resultaram em variedades que exibem uma ampla gama de características, e. adequado para ambientes / latitudes particulares, produzindo diferentes proporções e composições de terpenóides e canabinoides (CBD, THC, CBG, CBC, CBN. etc.), qualidade de fibra, rendimento de óleo / semente, etc. Cânhamo cultivado para obtenção de fibra é plantado de perto, resultando em plantas altas e delgadas com fibras longas. [87]

O uso da planta industrial de cânhamo e seu cultivo eram comuns até 1900, quando foi associada a sua irmã genética, a espécie Droga-Cannabis (que contém níveis mais elevados de THC psicoativo). Grupos influentes interpretaram erroneamente o cânhamo como uma "droga" perigosa, [88] embora o cânhamo não seja uma droga recreativa e tenha o potencial de ser uma cultura sustentável e lucrativa para muitos agricultores devido aos usos médicos, estruturais e dietéticos do cânhamo. [89] [90]

Nos Estados Unidos, a percepção do público do cânhamo como maconha impediu que o cânhamo se tornasse um cultivo e produto útil ", [89] apesar de sua importância vital antes da Segunda Guerra Mundial. [90] Idealmente, de acordo com o Departamento de Meio Ambiente da Grã-Bretanha , Food and Rural Affairs, a erva deve ser dessecada e colhida no final da floração. Este cultivo precoce reduz o rendimento da semente, mas melhora o rendimento e a qualidade da fibra. [91] Nessas cepas de cânhamo industrial *, o teor de tetrahidrocanabinol (THC) teria sido muito baixo. [89]

Editar Cultivares

Em contraste com a cannabis para uso medicinal, as variedades cultivadas para obtenção de fibras e sementes têm menos de 0,3% de THC e são inadequadas para a produção de haxixe e maconha. [93] Presente no cânhamo industrial, o canabidiol é um constituinte principal entre cerca de 560 compostos encontrados no cânhamo. [94]

Cannabis sativa L. subsp. sativa var. sativa é a variedade cultivada para uso industrial, enquanto C. sativa subsp. indica geralmente tem fibra de baixa qualidade e os botões femininos desta variedade são usados ​​principalmente para fins recreativos e medicinais. As principais diferenças entre os dois tipos de plantas são a aparência e a quantidade de Δ 9 -tetrahidrocanabinol (THC) secretado em uma mistura resinosa pelos pêlos epidérmicos chamados tricomas glandulares, embora também possam ser distinguidos geneticamente. [93] [95] Variedades de sementes oleaginosas e fibras de Cannabis aprovado para a produção industrial de cânhamo, produz apenas quantidades mínimas dessa droga psicoativa, insuficientes para quaisquer efeitos físicos ou psicológicos. Normalmente, o cânhamo contém menos de 0,3% de THC, enquanto as cultivares de Cannabis cultivado para uso medicinal ou recreativo pode conter de 2% a mais de 20%. [96]

Cepas de cânhamo USO-xx e Zolotoniski-xx

Edição de colheita

As parcelas de pequenos proprietários geralmente são colhidas manualmente. As plantas são cortadas 2 a 3 cm acima do solo e deixadas no solo para secar. A colheita mecânica agora é comum, usando cortadores-encadernadores especialmente adaptados ou cortadores mais simples.

O cânhamo cortado é colocado em faixas para secar por até quatro dias. Isso era tradicionalmente seguido por macerar, maceração com água (o cânhamo agrupado flutua na água) ou maceração com orvalho (o cânhamo permanece no solo e é afetado pela umidade do orvalho e por fungos e ação bacteriana).

Máquina de colheita industrial de semente de cânhamo na França

Colheita de cânhamo industrial (Cannabis sativa) - Esta é uma colheita separada para uma forma diferente de processamento: A parte superior da planta com as folhas será coletada para prensagem a frio, enquanto a parte inferior permanece para a produção de fibra e inicialmente é deixada no o campo.

Editar pragas

Vários artrópodes podem causar danos ou ferimentos às plantas de cânhamo, mas as espécies mais graves estão associadas à classe Insecta. O mais problemático para as culturas ao ar livre são as lagartas vorazes que perfuram o caule, que incluem a broca-do-milho europeia, Ostrinia nubilalis, e a broca do cânhamo da Eurásia, Grapholita delineana. [97] UMAComo os nomes implicam, eles visam as hastes, reduzindo a integridade estrutural da planta. [97] Outro lepidóptero, a lagarta da orelha do milho, Helicoverpa zea, é conhecido por danificar as partes de floração e pode ser difícil de controlar. [98] Outras pragas foliares, encontradas em plantações internas e externas, incluem o ácaro castanho-avermelhado do cânhamo, Aculops cannibicola, e pulgão da cannabis, Cannabis Phorodon. [98] Eles causam danos ao reduzir o vigor da planta porque se alimentam do floema da planta. Os alimentadores de raízes podem ser difíceis de detectar e controlar por causa de seu habitat abaixo da superfície. Uma série de larvas de besouro e forras são conhecidos por causar danos às raízes de cânhamo, incluindo o besouro da pulga e o besouro japonês, Popillia Japonica. [97] O pulgão da raiz do arroz, Rhopalosiphum rufiabdominale, também foi relatado, mas afeta principalmente instalações de cultivo internas. [98] Estratégias de manejo integrado de pragas devem ser empregadas para controlar essas pragas, com a prevenção e a detecção precoce sendo a base de um programa resiliente. Os controles culturais e físicos devem ser empregados em conjunto com os controles biológicos de pragas, as aplicações químicas devem ser usadas apenas como último recurso.

Diseases Edit

Plantas de cânhamo podem ser vulneráveis ​​a vários patógenos, incluindo bactérias, fungos, nematóides, vírus e outros patógenos diversos. Essas doenças geralmente levam à redução da qualidade da fibra, ao crescimento atrofiado e à morte da planta. Essas doenças raramente afetam o rendimento de um campo de cânhamo, de modo que a produção de cânhamo não depende tradicionalmente do uso de pesticidas.

Edição de impacto ambiental

O cânhamo é considerado por um estudo de 1998 em Economia ambiental ser ecologicamente correto devido à diminuição do uso da terra e outros impactos ambientais, indicando uma possível diminuição da pegada ecológica no contexto dos EUA em comparação com os padrões de referência típicos. [99] Um estudo de 2010, no entanto, que comparou a produção de papel especificamente de cânhamo e eucalipto concluiu que "o cânhamo industrial apresenta maiores impactos ambientais do que o papel de eucalipto", no entanto, o artigo também destaca que "há espaço para melhorar a produção industrial de papel de cânhamo " [100] O cânhamo também requer poucos pesticidas e nenhum herbicida, e foi chamado de matéria-prima de carbono negativo. [101] [102] Os resultados indicam que um alto rendimento de cânhamo pode exigir altos níveis de nutrientes totais (campo mais nutrientes de fertilizantes) semelhantes a uma safra de trigo de alto rendimento. [103]

O produtor líder mundial de cânhamo é a China, que produz mais de 70% da produção mundial. A França ocupa o segundo lugar, com cerca de um quarto da produção mundial. A produção menor ocorre no resto da Europa, Chile e Coréia do Norte. Mais de 30 países produzem cânhamo industrial, incluindo Austrália, Áustria, Canadá, Chile, China, Dinamarca, Egito, Finlândia, Alemanha, Grécia, [104] Hungria, Índia, Itália, Japão, Coréia, Holanda, Nova Zelândia, Polônia, Portugal, Romênia, Rússia, Eslovênia, Espanha, Suécia, Suíça, Tailândia, Turquia, Reino Unido e Ucrânia. [105] [106]

O Reino Unido e a Alemanha retomaram a produção comercial na década de 1990. A produção britânica é usada principalmente como cama para cavalos, outros usos estão em desenvolvimento. Empresas no Canadá, Reino Unido, Estados Unidos e Alemanha, entre muitos outros, processam sementes de cânhamo em uma gama crescente de produtos alimentícios e cosméticos, muitos países tradicionais continuam a produzir fibra de grau têxtil.

A produção de caules secos ao ar em Ontário tem, de 1998 em diante, variado de 2,6 a 14,0 toneladas de caules secos e macerados por hectare (1–5,5 t / ac) com 12% de umidade. A produção em Kent County foi em média de 8,75 t / ha (3,5 t / ac). As safras do norte de Ontário foram em média de 6,1 t / ha (2,5 t / ac) em 1998. As estatísticas da União Europeia para 2008 a 2010 dizem que o rendimento médio da palha de cânhamo variou entre 6,3 e 7,3 toneladas por ha. [107] [108] Apenas uma parte disso é fibra liberiana. Cerca de uma tonelada de fibra liberiana e 2-3 toneladas de material do núcleo podem ser decorticadas de 3-4 toneladas de palha de boa qualidade com mamas secas. Para uma produção anual deste nível, em Ontário, recomenda-se adicionar nitrogênio (N): 70-110 kg / ha, fosfato (P2O5): até 80 kg / ha e potássio (K2O): 40–90 kg / ha. [109] O rendimento médio de caules de cânhamo seco na Europa foi de 6 ton / ha (2,4 ton / ac) em 2001 e 2002. [15]

A FAO argumenta que o rendimento ideal de fibra de cânhamo é de mais de 2 toneladas por ha, enquanto os rendimentos médios são de cerca de 650 kg / ha. [110]

Austrália Editar

Nos estados australianos da Tasmânia, Victoria, Queensland, Austrália Ocidental, Nova Gales do Sul e, mais recentemente, Austrália do Sul, os governos estaduais emitiram licenças para cultivar cânhamo para uso industrial. O primeiro a iniciar uma pesquisa moderna sobre o potencial da cannabis foi o estado da Tasmânia, que foi o pioneiro no licenciamento do cânhamo no início dos anos 1990. O estado de Victoria foi um dos primeiros a adotá-lo em 1998 e reeditou o regulamento em 2008. [111]

Queensland tem permitido a produção industrial sob licença desde 2002, [112] onde a emissão é controlada sob o Drugs Misuse Act 1986. [113] A Austrália Ocidental permitiu o cultivo, colheita e processamento de cânhamo sob seu Industrial Hemp Act 2004, [114] Novo South Wales agora emite licenças [115] sob uma lei, a Lei de Regulamentos da Indústria do Cânhamo de 2008 (No 58), que entrou em vigor em 6 de novembro de 2008. [116] Mais recentemente, a Austrália do Sul legalizou o cânhamo industrial sob a Lei do Cânhamo Industrial da Austrália do Sul 2017, que teve início em 12 de novembro de 2017. [117]

Canadá Editar

A produção comercial (incluindo o cultivo) de cânhamo industrial foi permitida no Canadá desde 1998 sob licenças e autorização emitidas pela Health Canada (9.725 ha em 2004, 5.450 ha em 2009). [118]

No início da década de 1990, a agricultura industrial do cânhamo na América do Norte começou com o Comitê de Conscientização do Cânhamo na Universidade de Manitoba. O Comitê trabalhou com o governo provincial para obter assistência para pesquisa e desenvolvimento e conseguiu obter licenças de parcelas de teste do governo canadense. Seus esforços levaram à legalização do cânhamo industrial (cânhamo com pequenas quantidades de tetrahidrocanabinol) no Canadá e à primeira colheita em 1998. [119] [120]

Em 2017, a área cultivada de cânhamo nas províncias de Prairie inclui Saskatchewan com mais de 56.000 acres (23.000 ha), Alberta com 45.000 acres (18.000 ha) e Manitoba com 30.000 acres (12.000 ha). [121] O cânhamo canadense é cultivado principalmente por seu valor alimentar como sementes de cânhamo descascadas, óleos de cânhamo e proteínas em pó de cânhamo, com apenas uma pequena fração dedicada à produção de fibra de cânhamo usada para construção e isolamento. [121]

França Editar

A França é o maior produtor da Europa (e o segundo maior produtor do mundo) com 8.000 hectares (20.000 acres) cultivados. [122] 70–80% da fibra de cânhamo produzida em 2003 foi usada para polpa especial para papéis de cigarro e aplicações técnicas. Cerca de 15% foi usado no setor automotivo, e 5-6% foi usado para tapetes de isolamento. Cerca de 95% dos hurds foram usados ​​como cama para animais, enquanto quase 5% foram usados ​​no setor de construção. [15] Em 2010/2011, um total de 11.000 hectares (27.000 acres) foi cultivado com cânhamo na UE, um declínio em comparação com o ano anterior. [108] [123]

Produção industrial de cânhamo na França

Rússia e Ucrânia Editar

Dos anos 1950 aos 1980, a União Soviética foi o maior produtor mundial de cânhamo (3.000 quilômetros quadrados (1.200 milhas quadradas) em 1970). As principais áreas de produção estavam na Ucrânia, [124] nas regiões de Kursk e Orel na Rússia e perto da fronteira polonesa. Desde a sua criação em 1931, o Departamento de Melhoramento de Cânhamo no Instituto de Culturas de Bast em Hlukhiv (Glukhov), Ucrânia, tem sido um dos maiores centros do mundo para o desenvolvimento de novas variedades de cânhamo, com foco na melhoria da qualidade da fibra, rendimentos por hectare e baixo teor de THC. [125] [126]

Após o colapso da União Soviética, o cultivo comercial de cânhamo diminuiu drasticamente. No entanto, pelo menos cerca de 2,5 milhões de acres de cânhamo são cultivados de forma selvagem no Extremo Oriente da Rússia e nas regiões do Mar Negro. [127]

Reino Unido Editar

No Reino Unido, as licenças de cultivo são emitidas pelo Home Office sob o Misuse of Drugs Act 1971. Quando cultivado para fins não-farmacêuticos, o cânhamo é referido como cânhamo industrial, e um produto comum é a fibra para uso em uma ampla variedade de produtos, bem como a semente por aspectos nutricionais e o óleo. O cânhamo feroz ou erva daninha é geralmente uma fibra naturalizada ou cepa de semente oleaginosa de Cannabis que escapou do cultivo e é auto-semeadora. [128]

Estados Unidos Editar

Em outubro de 2019, o cultivo de cânhamo tornou-se legal em 46 estados dos EUA de acordo com a lei federal. Em 2019, 47 estados promulgaram legislação para tornar o cultivo de cânhamo legal em nível estadual, com vários estados implementando disposições médicas relacionadas ao cultivo de plantas especificamente para o CBD não psicoativo. [129]

A Lei Agrícola de 2018, que incorporou a Lei de Agricultura de Cânhamo de 2018, removeu o cânhamo como uma droga de Classe I e, em vez disso, tornou-o uma commodity agrícola. Isso legalizou o cânhamo em nível federal, o que tornou mais fácil para os produtores de cânhamo obter licenças de produção, adquirir empréstimos e receber seguro agrícola federal. [130] O projeto permite que Idaho, Mississippi, New Hampshire e Dakota do Sul continuem a proibir o cultivo de cânhamo industrial nesses estados. [131] No entanto, alguns desses estados promulgaram sua própria legislação para permitir a pesquisa e produção de cânhamo.

  • NH 2014 N.H. Laws, cap. 18, SD: HB 1008 (2020)
  • SD. Codified Laws Ann. §38-35-1 e segs.
    • Autoriza o cultivo, produção e transporte de cânhamo com licença e instrui o Departamento de Agricultura a apresentar um plano estadual ao USDA.
    • Requer um mínimo de cinco acres adjacentes ao ar livre para pedidos de licença de produtor e requer que todos os candidatos a licença se submetam a uma investigação de antecedentes criminais estaduais e federais.
    • Requer uma licença de transporte para qualquer transportador que viaje dentro ou através do estado e cria dois tipos de licenças de transporte de cânhamo industrial (licenciado de cultivo e geral) fornecidas pelo Departamento de Segurança Pública.
    • Cria o Fundo do Programa Regulador do Cânhamo. [132]

    O processo de legalização do cultivo do cânhamo começou em 2009, quando o Oregon começou a aprovar licenças para o cânhamo industrial. [133] Então, em 2013, após a legalização da maconha, vários agricultores no Colorado plantaram e colheram vários acres de cânhamo, trazendo a primeira safra de cânhamo nos Estados Unidos em mais de meio século. [134] Depois disso, o governo federal criou um Programa Piloto de Agricultura de Cânhamo como parte da Lei Agrícola de 2014. [135] Este programa permitiu que instituições de ensino superior e departamentos agrícolas estaduais começassem a cultivar cânhamo sem o consentimento da Agência Antidrogas Administração (DEA). A produção de cânhamo em Kentucky, anteriormente o principal produtor dos Estados Unidos, foi retomada em 2014. [136] A produção de cânhamo na Carolina do Norte foi retomada em 2017, [137] e no estado de Washington no mesmo ano. [138] Até o final de 2017, pelo menos 34 estados dos EUA tinham programas de cânhamo industrial. Em 2018, Nova York começou a dar passos largos na produção de cânhamo industrial, junto com programas-piloto de pesquisa de cânhamo na Cornell University, Binghamton University e SUNY Morrisville. [139]

    Em 2017, a indústria do cânhamo estimou que as vendas anuais de produtos de cânhamo eram de cerca de US $ 820 milhões. O CBD derivado do cânhamo foi a principal força motriz desse crescimento. [140]

    Apesar desse progresso, as empresas de cânhamo nos Estados Unidos tiveram dificuldades de expansão, pois enfrentaram desafios nas abordagens tradicionais de marketing e vendas. De acordo com um estudo de caso feito por Forbes, empresas e startups de cânhamo têm dificuldade em comercializar e vender produtos de cânhamo não psicoativos, pois algumas plataformas de publicidade online e instituições financeiras não fazem distinção entre maconha e maconha. [141]

    O cânhamo é possivelmente uma das primeiras plantas a ser cultivada. [143] [144] Um sítio arqueológico nas ilhas Oki perto do Japão continha aquênios de cannabis de cerca de 8.000 aC, provavelmente significando o uso da planta. [145] O uso de cânhamo remonta arqueologicamente ao Neolítico na China, com marcas de fibras de cânhamo encontradas na cerâmica da cultura Yangshao datando do 5º milênio aC. [142] [146] Os chineses mais tarde usaram o cânhamo para fazer roupas, sapatos, cordas e uma forma inicial de papel. [142] O historiador grego clássico Heródoto (ca. 480 aC) relatou que os habitantes da Cítia muitas vezes inalavam os vapores da fumaça das sementes de cânhamo, tanto como ritual quanto para sua própria recreação prazerosa. [147]

    A especialista em têxteis Elizabeth Wayland Barber resume as evidências históricas de que Cannabis sativa, "cresceu e era conhecido no período Neolítico em todas as latitudes do norte, da Europa (Alemanha, Suíça, Áustria, Romênia, Ucrânia) ao Leste Asiático (Tibete e China)", mas "o uso têxtil de Cannabis sativa não aparece com certeza no Ocidente até relativamente tarde, ou seja, a Idade do Ferro. " [148] "Suspeito fortemente, no entanto, que o que catapultou o cânhamo para a repentina fama e fortuna como um cultígeno e o fez se espalhar rapidamente para o oeste no primeiro milênio aC foi a disseminação do hábito de fumar maconha de algum lugar no centro-sul Ásia, onde originalmente ocorreu a variedade da planta que contém drogas. A evidência lingüística apóia fortemente esta teoria, tanto quanto ao tempo e direção da disseminação quanto quanto à causa. " [149]

    Os judeus que viviam na Palestina no século 2 estavam familiarizados com o cultivo de cânhamo, como testemunhado por uma referência a ele na Mishna (Kil'ayim 2: 5) como uma variedade de planta, junto com Arum, que às vezes leva até três anos para crescer a partir de uma muda. No final da Idade Média na Alemanha e na Itália, o cânhamo era empregado em pratos cozidos, como recheio de tortas e tortas, ou fervido em uma sopa. [150] O cânhamo na Europa posterior foi cultivado principalmente por suas fibras e foi usado para cordas em muitos navios, incluindo os de Cristóvão Colombo. O uso do cânhamo como pano concentrava-se principalmente no campo, com tecidos de qualidade superior disponíveis nas cidades.

    Os espanhóis trouxeram o cânhamo para as Américas e o cultivaram no Chile a partir de 1545. [151] Tentativas semelhantes foram feitas no Peru, Colômbia e México, mas apenas no Chile a safra teve sucesso. [152] Em julho de 1605, Samuel Champlain relatou o uso de grama e roupas de cânhamo pelo povo (Wampanoag) de Cape Cod e o povo (Nauset) da Baía de Plymouth, disse a ele que eles colhiam cânhamo em sua região, onde crescia selvagem até uma altura de 4 a 5 pés. [153] Em maio de 1607, "hempe" estava entre as safras que Gabriel Archer observou sendo cultivadas pelos nativos na vila principal de Powhatan, onde Richmond, Virgínia está agora situada [154] e em 1613, Samuell Argall relataram que o cânhamo selvagem é "melhor do que o da Inglaterra" crescendo ao longo das margens do alto Potomac. Já em 1619, a primeira Casa dos Burgesses da Virgínia aprovou uma lei exigindo que todos os plantadores da Virgínia semeassem cânhamo "inglês e indiano" em suas plantações. [155] Os puritanos são conhecidos por terem cultivado cânhamo na Nova Inglaterra em 1645. [151]

    Estados Unidos Editar

    George Washington incentivou o cultivo de cânhamo, pois era uma cultura comercial comumente usada para fazer cordas e tecidos. Em maio de 1765, ele anotou em seu diário sobre a semeadura de sementes todos os dias até meados de abril. Em seguida, ele reconta a colheita em outubro, na qual cultivou 27 alqueires naquele ano.

    Às vezes, supõe-se que um trecho do diário de Washington, que diz "Começou a separar [sic] o macho da fêmea de cânhamo em Do. & amp - um tanto tarde "é evidência de que ele estava tentando cultivar plantas femininas para o THC encontrado nas flores. No entanto, a observação editorial que acompanha o diário afirma que" Isso pode surgir de sua [o macho] sendo mais grosso, e os caules maiores "[156] Nos dias subsequentes, ele descreveu embeber o cânhamo [157] (para tornar as fibras utilizáveis) e colher as sementes, [158] sugerindo que ele estava cultivando cânhamo para uso industrial fins, não recreativos.

    George Washington também importou a planta indiana de cânhamo da Ásia, que era usada para fibra e, por alguns produtores, para a produção de resina intoxicante. Em uma carta de 1796 a William Pearce que administrava as plantas para ele, Washington diz: "O que foi feito com a planta de cânhamo indiano no verão passado? Deve, toda ela, ser semeada novamente, não apenas um estoque de sementes suficiente para meus próprios objetivos podem ter sido levantados, mas para ter disseminado sementes para outros, pois é mais valioso do que o cânhamo comum. " [159] [160]

    Outros presidentes conhecidos por terem cultivado cânhamo para fins alternativos incluem Thomas Jefferson, [161] James Madison, James Monroe, Andrew Jackson, Zachary Taylor e Franklin Pierce. [162]

    Historicamente, a produção de cânhamo constituiu uma parte significativa da economia do Kentucky antes da guerra. Antes da Guerra Civil Americana, muitos escravos trabalhavam em plantações de cânhamo. [163]

    Em 1937, o Marihuana Tax Act de 1937 foi aprovado nos Estados Unidos, cobrando um imposto de qualquer pessoa que negociasse comercialmente com cannabis, maconha ou maconha. A aprovação da lei para destruir a indústria do cânhamo dos EUA foi disputada para envolver os empresários Andrew Mellon, Randolph Hearst e a família Du Pont. [164] [165] [166]

    Uma afirmação é que Hearst acreditava [ duvidoso - discutir ] que suas extensas explorações madeireiras foram ameaçadas pela invenção do descorticador que ele temia permitiria que o cânhamo se tornasse um substituto barato para a polpa de papel usada para jornal. [164] [167] Pesquisas históricas indicam que esse medo era infundado porque as melhorias dos descorticadores na década de 1930 - máquinas que separavam as fibras do caule do cânhamo - não podiam tornar a fibra de cânhamo um substituto mais barato para fibras de outras fontes. Além disso, os descorticadores não tiveram um desempenho satisfatório na produção comercial. [168] [164]

    Outra alegação é que Mellon, Secretário do Tesouro e o homem mais rico da América naquela época, havia investido pesadamente na nova fibra sintética da DuPont, o náilon, e acreditava [ duvidoso - discutir ] que a substituição do recurso tradicional, o cânhamo, foi essencial para o sucesso do novo produto. [164] [169] [170] [171] [172] [173] [174] [175] DuPont e muitos historiadores industriais disputam uma ligação entre o náilon e o cânhamo, o náilon tornou-se imediatamente uma mercadoria escassa. [ esclarecimento necessário ] O náilon tinha características que podiam ser usadas para escovas de dente (vendidas a partir de 1938) e a fibra de náilon muito fina podia competir com a seda e o rayon em vários tecidos normalmente não produzidos a partir de fibra de cânhamo, como meias muito finas para mulheres. [168] [176] [177] [178] [179]

    Embora a Lei do Imposto sobre a Maconha de 1937 tivesse acabado de ser sancionada, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos suspendeu o imposto sobre o cultivo de cânhamo durante a Segunda Guerra Mundial. [180] Antes da Segunda Guerra Mundial, a Marinha dos Estados Unidos usava juta e cânhamo de Manila das Filipinas e da Indonésia para o cordame em seus navios. Durante a guerra, o Japão cortou essas linhas de abastecimento. [181] A América foi forçada a se voltar para dentro e revitalizar o cultivo de cânhamo em solos dos EUA.

    O cânhamo foi amplamente utilizado pelos Estados Unidos durante a Segunda Guerra Mundial para fazer uniformes, telas e cordas. [182] Muito do cânhamo usado foi cultivado em Kentucky e no meio-oeste. Durante a Segunda Guerra Mundial, os EUA produziram um curta-metragem de 1942, Cânhamo para a Vitória, promovendo o cânhamo como um cultivo necessário para vencer a guerra. [181] Os fazendeiros dos EUA participaram da campanha para aumentar a produção de cânhamo dos EUA para 36.000 acres em 1942. [183] ​​Este aumento atingiu mais de 20 vezes a produção de 1941 antes do esforço de guerra. [183]

    Nos Estados Unidos, a Ordem Executiva 12.919 (1994) identificou o cânhamo como um produto nacional estratégico que deve ser armazenado. [184]

    O Farm Bill de 2018 (pdf) instruiu o USDA a estabelecer uma estrutura regulatória nacional para a produção de cânhamo nos Estados Unidos. [185]

    A Farm Bill 2018 mudou a política federal em relação ao cânhamo, incluindo a remoção do cânhamo da Lei de Substâncias Controladas e a consideração do cânhamo como um produto agrícola. O projeto de lei legalizou o cânhamo sob certas restrições e definiu o cânhamo como a espécie de planta Cannabis sativa L. com uma concentração de delta-9 tetrahidrocanabinol (THC) não superior a 0,3 por cento em uma base de peso seco. Anteriormente, a Farm Bill de 2014 fornecia uma definição para o cânhamo e permitia que departamentos estaduais de agricultura ou universidades cultivassem e produzissem cânhamo como parte de programas de pesquisa ou piloto.

    O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) supervisiona o cultivo de cânhamo como a agência reguladora federal responsável. Em outubro de 2019, o USDA emitiu uma regra final provisória delineando um programa federal para o cultivo de cânhamo. O USDA foi definido para emitir uma regra final após a safra de 2020. A regra enfatiza novamente uma decisão anterior do USDA de que o transporte interestadual é legal, mesmo se a remessa passar por um estado que permita o cultivo de cânhamo. [186]

    O USDA publicou uma regra final em 19 de janeiro de 2021, que fornece regulamentos para a produção de cânhamo nos Estados Unidos e entra em vigor em 22 de março de 2021. A regra final baseia-se na regra final provisória publicada em 31 de outubro de 2019, que estabeleceu o Programa de Produção Doméstica de Cânhamo dos EUA. A regra final incorpora modificações com base em comentários públicos e lições aprendidas durante a estação de cultivo de 2020. [185]

    As principais disposições da regra final incluem:

    • Violação negligente - os produtores devem descartar as plantas que excedem o nível aceitável de THC do cânhamo. No entanto, se a planta for testada em ou abaixo do limite de negligência estabelecido na regra, o produtor não terá cometido uma violação por negligência. A regra final aumenta o limite de negligência de 0,5 por cento para 1 por cento e limita o número máximo de violações por negligência que um produtor pode receber em uma estação de cultivo (ano civil) para um. [185]
    • Eliminação e remediação de plantas não conformes - a regra final permite métodos alternativos de disposição para plantas não conformes que não requerem o uso de um distribuidor reverso DEA ou aplicação da lei e expande as medidas de eliminação e remediação disponíveis para os produtores. A AMS fornecerá técnicas de remediação aceitáveis ​​em um documento de orientação separado. [185]
    • Teste usando laboratórios registrados pela DEA - há um número insuficiente de laboratórios registrados pela DEA para testar todo o cânhamo previsto que será produzido em 2020 e possivelmente 2021. A DEA concordou em estender a flexibilidade de aplicação, permitindo que laboratórios não registrados na DEA testem o cânhamo até 1 de janeiro de 2022 e está processando aplicativos de registro de laboratório rapidamente para obter mais laboratórios que testam o cânhamo registrados pela DEA. [185]
    • Momento da coleta de amostra - o IFR estabeleceu uma janela de 15 dias para coletar amostras antes da colheita. O FR estende essa exigência para 30 dias antes da colheita. [185]
    • Método de amostragem - as partes interessadas solicitaram que as amostras possam ser retiradas de uma parte maior da planta ou de toda a planta. Eles também solicitaram amostragem de um número menor de plantas. O FR permite que estados e tribos adotem uma abordagem baseada no desempenho para amostragem em seus planos. O plano deve ser submetido ao USDA para aprovação. Pode levar em consideração os programas estaduais de certificação de sementes, o histórico de conformidade do produtor e outros fatores determinados pelo Estado ou Tribo. [185]
    • Extensão da autoridade reguladora tribal sobre o território da tribo indígena - a IFR não abordou especificamente se uma tribo com um plano do USDA aprovado poderia exercer autoridade regulatória primária sobre a produção de cânhamo em todo o seu território ou apenas nas terras sobre as quais tem jurisdição inerente. A regra final estabelece que uma tribo pode exercer jurisdição e, portanto, autoridade reguladora sobre a produção de cânhamo em todo o seu território, independentemente da extensão de sua autoridade reguladora inerente. [185]

    Atualizações nas regulamentações federais para edição do programa de produção doméstica de cânhamo

    O USDA publicou uma regra final em 19 de janeiro de 2021, que fornece regulamentações para a produção de cânhamo nos Estados Unidos e entra em vigor em 22 de março de 2021. A regra final baseia-se na regra final provisória publicada em 31 de outubro de 2019, que estabeleceu o Programa de Produção Doméstica de Cânhamo dos EUA. A regra final incorpora modificações com base em comentários públicos e lições aprendidas durante a estação de cultivo de 2020. [185] Um webinar do Youtube descreve as principais disposições da regra. [185]

    1942 Departamento de Agricultura dos Estados Unidos War Board Carta de agradecimento a Joe "Daddy Burt" Burton, um agricultor de cânhamo do Kentucky por seu apoio à Segunda Guerra Mundial Cânhamo para a Vitória campanha. [187]

    Joe "Daddy Burt" Burton, um renomado agricultor de cânhamo de Kentucky com cânhamo colhido, 1942. Foto por USDA War Board - Lexington, KY [188]

    Licença de produção de "maconha" nos Estados Unidos. Nos Estados Unidos, o cultivo de cânhamo é legalmente proibido, mas durante a Segunda Guerra Mundial os fazendeiros foram encorajados a cultivar cânhamo para cordoaria, para substituir o cânhamo de Manila obtido anteriormente em áreas controladas pelos japoneses. O governo dos EUA produziu um filme explicando os usos do cânhamo, chamado Cânhamo para a Vitória.

    Edição de cultivo histórico

    O cânhamo é cultivado há milênios na Ásia e no Oriente Médio por sua fibra. A produção comercial de cânhamo no Ocidente disparou no século XVIII, mas foi cultivada no século XVI no leste da Inglaterra. [189] Por causa da expansão colonial e naval da época, as economias precisavam de grandes quantidades de cânhamo para a corda e o carvalho. No início da década de 1940, a produção mundial de fibra de cânhamo variava de 250.000 a 350.000 toneladas métricas, sendo a Rússia o maior produtor. [168]

    Na Europa Ocidental, o cultivo de cânhamo não foi legalmente proibido na década de 1930, mas o cultivo comercial foi interrompido nessa época, devido à diminuição da demanda em comparação às fibras artificiais cada vez mais populares. [190] Especulações sobre o potencial para cultivo comercial de cânhamo em grandes quantidades têm sido criticadas devido à competição bem-sucedida de outras fibras por muitos produtos. A produção mundial de fibra de cânhamo caiu de mais de 300.000 toneladas métricas em 1961 para cerca de 75.000 toneladas métricas no início dos anos 1990 e depois disso se manteve estável nesse nível. [191]

    Japão Editar

    No Japão, o cânhamo foi historicamente usado como papel e uma cultura de fibra. Há evidências arqueológicas de que a cannabis era usada para roupas e as sementes eram consumidas no Japão desde o período Jōmon (10.000 a 300 aC). Muitos designs de quimonos retratam cânhamo, ou como um (Japonês: 麻), ​​como uma bela planta. Em 1948, a maconha foi restringida como droga entorpecente. A proibição da maconha imposta pelas autoridades dos Estados Unidos era estranha à cultura japonesa, já que a droga nunca havia sido amplamente usada no Japão antes. Embora essas leis contra a maconha sejam algumas das mais rígidas do mundo, permitindo cinco anos de prisão por posse da droga, elas isentam os cultivadores de cânhamo, cuja colheita é usada para fazer mantos para monges budistas e tangas para lutadores de sumô. Como o uso de maconha no Japão dobrou na última década, essas isenções foram recentemente questionadas. [192]

    Portugal Editar

    O cultivo do cânhamo em terras portuguesas teve início por volta do século XIV. [ citação necessária ] A matéria-prima foi utilizada para a preparação de cabos e fichas para os navios portugueses. Portugal também utilizou suas colônias para apoiar o fornecimento de cânhamo, inclusive em certas partes do Brasil. [193]

    A fim de recuperar a frota naval portuguesa em dificuldades após a Restauração da Independência em 1640, o Rei D. João IV voltou a dar ênfase ao cultivo do cânhamo. Mandou criar a Fábrica Real de Linho e Cânhamo na vila de Torre de Moncorvo para aumentar a produção e apoiar o esforço. [194]

    Em 1971, o cultivo do cânhamo tornou-se ilegal e a produção foi substancialmente reduzida. Devido aos regulamentos da UE 1308/70, 619/71 e 1164/89, esta lei foi revogada (para algumas variedades de sementes certificadas). [195]


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